又是公安未爆彈?藍綠議員揭露住宅地下室藏33間廚房

又是公安未爆彈?藍綠議員揭露住宅地下室藏33間廚房

記者丁上程/台北報導

calendar_today2020-10-13 13:31:52

國民黨台北市議員羅智強(左)與民進黨台北市議員簡舒培(右),參與大安區內一處共享餐廳的跨局處會勘。
▲國民黨台北市議員羅智強(左)與民進黨台北市議員簡舒培(右),參與大安區內一處共享廚房的跨局處會勘。(圖/記者丁上程攝,2020.10.13)

國民黨台北市議員羅智強與民進黨台北市議員簡舒培,今天上午不約而同前往大安區內一處住宅大廈進行公安會勘,原因在於該棟大廈地下室租用給共享廚房業者,打算興建33間餐廳,再轉租給其他業者進行外送供餐。簡舒培直言,住宅地下室聚集了超過30間餐廳,更將規劃超過100個火爐,恐怕將成為公安未爆彈。

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簡舒培12日在台北市議會工務部門質詢時,揭露位在大安區內一處住宅大廈,地下室一樓約696.72平方公尺、210坪左右的空間,原本租給餐廳業者,而該業者因為經營不善停業後,屋主也將該地下室轉租給經營「共享餐廳」的外商業者,而該業者也在今年8月起進行施工,並且規劃了多達31個烹飪區塊、超過130個火爐空間,未來再轉租給其他餐廳業者進行外送餐點的製作。而雖然該業者有規劃座位區空間,營造為餐廳經營,不過座位區僅只有全空間的1/10,儼然已經並非作為餐廳使用。

而今天(13日)上午,簡舒培與羅智強也會同北市府各局處,到現場進行公安會勘。該棟大樓的主委及住戶們也紛紛出來表達不滿。該棟住宅發言人紀小姐表示,當初開始施工時,業者也僅告知住戶們未來將作為餐廳使用,「沒想到最後演變成有30到33個廚房,但到現在對方都一直強調是餐廳。」紀小姐說,當初該路段在興建捷運時,施工單位就常常來關注,「現在地下室有了多達130個火爐,若是發生意外,是否會造成嚴重的公安問題?」

羅智強也直言,如果每個人家的樓下設置有100多個爐火,「有人敢住嗎?」羅智強說,「這是相當嚴肅且嚴重問題,中央跟地方都該扛責,這是分長跟短的面向,沒兼顧的話基本上此問題無法解決。」羅智強強調,長面向是在共享經濟時代,的確會出現新的經濟模式,共享廚房就是其中一個,但今天狀況下是歸類為餐飲業還是加工製造業?如果不能釐清定性跟屬性就沒辦法有管理配套。

而在經過現場會勘後,商業處表示這是一個新興的行業類別,若未來認定為「中央廚房」類別,就不能以現階段「食品製造業」作為法規認定規範。建管處方面也表示,未來會針對該區域多加查核,且會重新認定行業類別。建管處也承諾,在認定業者營業類別及使用原則前,沒有釐清行業類別,會暫緩核發室內裝修合格證明,「沒有竣工合格,就不能營業使用」。

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