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校方表示,幼兒園教師群因應布新國小的地理環境與人文風貌, 設計了一連串的在地文化課程,從節氣開始,帶著孩子一起探訪秋天的布袋,踏查布袋的不同風貌,希望讓幼兒園的孩子們可以藉由對於不同季節漁獲的觀察與增進對觀光魚市場這個場域的熟悉,對於自己生長的布袋,可以從小培養在地認同的情感。
賴佳欣指出,在布新國小學區,學生家長大部分從事與水產養殖、加工、販售等相關產業,在幼兒園階段不見得有機會接觸,藉由這樣的課程,讓孩子觀察、觸摸這個季節的魚貨,可以增進幼兒的五感發展,也了解父母親的辛勞。
盧柏全也說,嘉義縣推動食農教育,除了建立人與土地的情感,也讓學童能珍視食物,台灣四周環海,在漁業的部分也希望融入食農教育,帶動學童來共同認識餐桌上食物的來源,並對此感恩。