影/二林鎮農會愛在20台灣波爾多葡萄酒季

影/二林鎮農會愛在20台灣波爾多葡萄酒季

記者陳雅芳/彰化報導

calendar_today2020-10-24 21:20:00

愛在20台灣波爾多葡萄酒季
▲二林鎮農會邀請各界來賓在台灣酒窖為今年得獎葡萄酒開瓶,更能讓消費者對葡萄酒產業了解及認識。(圖/記者陳雅芳攝,2020.10.24)
愛在20台灣波爾多葡萄酒季隆重登場,二林鎮農會今(24)日邀請各界來賓在台灣酒窖為今年得獎葡萄酒開瓶,今年評鑑的紅葡萄(干)酒組第一名秉森酒莊、第二名路葡萄酒莊,甜酒組第一名戀戀葡萄酒莊、第二名秉森酒莊,白葡萄酒是湘羚酒莊。二林鎮農會為得獎酒設計專屬標籤,放在台灣酒窖展售。
我是廣告 請繼續往下閱讀
▲農會總幹事邱士平說,二林鎮目前釀酒葡萄種植面積約50公頃,現有11家酒莊,是全台酒莊密度最高的鄉鎮。(圖/記者陳雅芳攝,2020.10.24)
▲農會總幹事邱士平說,二林鎮目前釀酒葡萄種植面積約50公頃,現有11家酒莊,是全台酒莊密度最高的鄉鎮。(圖/記者陳雅芳攝,2020.10.24)
農會總幹事邱士平說,二林鎮目前釀酒葡萄種植面積約50公頃,現有11家酒莊,是全台酒莊密度最高的鄉鎮,目前依全台的合法酒莊設置密度來說,二林鎮真的是名副其實的台灣酒鄉,從釀酒葡萄種植的歷史背景及種植面積在台灣都是第一。
邱士平指出,二林鎮農會今年特別,舉辦愛在20台灣波爾多葡萄酒季活動,頒發2020年紫晶盃葡萄酒評鑑得獎酒莊,及當年度的酒品開瓶儀式,為讓在地的葡萄酒產業經由活動曝光,更能讓消費者對葡萄酒產業了解及認識。

▲彰化肉品市場提供炸香腸讓民眾品嘗。(圖/記者陳雅芳攝,2020.10.24)
▲彰化肉品市場提供炸香腸讓民眾品嘗。(圖/記者陳雅芳攝,2020.10.24)
彰化縣二林鎮曾是全台最大釀酒葡萄產區,公賣局終止契作後,葡萄園急遽減少,部分農民不放棄,轉型經營酒莊,鎮農會舉辦葡萄酒評鑑推動產業發展,讓在地的葡萄酒產業經由活動曝光,更能讓消費者對葡萄酒產業了解及認識。

今年紅葡萄(干)酒組第一名秉森酒莊的負責人楊秉森表示,辛苦經營20多年,逐漸抓住在彰化平原釀酒的訣竅,他產製的紅葡萄酒賣到高檔超市、台北星級酒店和餐館;楊秉森說,葡萄是溫帶植物,台灣農業技術好,一年兩次產季,台灣冬季氣溫低,葡萄冬果品質較佳,尤其去年冬季到今年初春二林鎮沒下半滴雨,乾旱提升葡萄品質,釀成的紅葡萄酒風味勝過往年。

▲二林鎮農會營造愛在20台灣波爾多葡萄酒季的氛圍。(圖/記者陳雅芳攝,2020.10.24)
▲二林鎮農會營造愛在20台灣波爾多葡萄酒季的氛圍。(圖/記者陳雅芳攝,2020.10.24)
楊秉森種植面積6分大的葡萄園,因冬果品質較好,他與別的農民契作葡萄,夏果本來就產量大,台灣高溫炎熱的氣候讓夏果釀成的葡萄酒香氣、酸度和色澤都不足,口感較淡,他大多放在觀光地區作品嘗。


※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!
 

延伸閱讀

我是廣告 請繼續往下閱讀

NOW民調中心

我是廣告 請繼續往下閱讀