影/大城鄉農會14、15日舉辦彰化優鮮蛋品評鑑競賽

影/大城鄉農會14、15日舉辦彰化優鮮蛋品評鑑競賽

記者陳雅芳/彰化報導

calendar_today2020-11-04 10:00:49

彰化優鮮
▲大城鄉農會將在11月14、15日舉辦「彰化優鮮蛋品行銷推廣活動」,邀請民眾前來體驗蛋品選擇新知,免費品嚐蛋品美食。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.03)
彰化優鮮,好蛋報恁知,一連二天在大城鄉農會登場,14日彰化優鮮蛋品評鑑競賽,15日彰化優鮮蛋品行銷推廣活動,彰化縣長王惠美、行政院農委會畜牧處技正蔡明哲、大城鄉農會理事長莊登讚、總幹事蔡南輝等人,今(3)日召開宣傳會,邀請全國民眾來品嘗彰化在地優鮮蛋品。
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▲每2顆蛋就有1顆來自彰化,是全國蛋品重要產地。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.03)
▲每2顆蛋就有1顆來自彰化,是全國蛋品重要產地。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.03)
彰化縣一年可生產供應雞蛋約33億8247萬顆及鴨蛋約1億3393萬顆,每2顆蛋就有1顆來自彰化,是全國蛋品重要產地,但進入秋冬雞蛋產量升高,為穩定供銷市場,大城鄉農會將在11月14、15日舉辦「彰化優鮮蛋品行銷推廣活動」,邀請民眾前來體驗蛋品選擇新知,免費品嚐蛋品美食,幫蛋農拚經濟。
王惠美也愛吃蛋,她指出平均每天吃2顆蛋維持體力,也宣布14日將在大城農會進行蛋品評鑑競賽,由產、官、學界等專家學者共同評選出彰化縣最優質的蛋品, 15日舉行蛋品評鑑競賽頒獎典禮及推廣,將有蛋品及農特產品品嚐區、蛋品評鑑成果及農會推廣成果展示區、在地小農市集、及活動主題互動區等。

▲彰化縣長王惠美帶領全縣鄉鎮市農會總幹事大啖彰化優先雞蛋。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.03)
▲彰化縣長王惠美帶領全縣鄉鎮市農會總幹事大啖彰化優先雞蛋。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.03)
彰化縣養雞協會理事長謝文龍說,今年受新冠肺炎疫情影響,上半年餐廳生意慘淡,但雞蛋需求未受太大衝擊,主要是家庭自己煮,雞蛋使用量仍多,年底雖產量增加,但預計冬天國人食欲也變好,供需仍能維持穩定,目前蛋價持穩。

農委會畜牧處技正蔡明哲說,彰化縣是雞蛋重要的產區,幾乎占全台一半,農委會也針對蛋品安全品質做監測,自從推動雞蛋溯源制度後,蛋品安全監測的合格率達99.7%以上。透過雞蛋評鑑可以選出最好的雞蛋,希望彰化縣各個農會都能響應彰化優鮮農產品,將縣內好的農產品推薦給大家。

▲王惠美強調,「彰化優鮮」係指經過政府認證的3章1Q合格的農特產品才能使用,未來會積極的輔導更多農特產一起來加入彰化優鮮。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.03)
▲王惠美強調,「彰化優鮮」係指經過政府認證的3章1Q合格的農特產品才能使用,未來會積極的輔導更多農特產一起來加入彰化優鮮。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.03)
王惠美強調,「彰化優鮮」係指經過政府認證的3章1Q合格的農特產品才能使用,未來會積極的輔導更多農特產一起來加入彰化優鮮,目前也有兩個網路店商平臺「小三美日」「郵局i郵購」,也積極引進東森購物平臺、PChome等,期待讓彰化農友的認真與努力讓大家看見。
 
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