影/溪州鄉農會辦芭樂農業體驗 紮根食農教育

影/溪州鄉農會辦芭樂農業體驗 紮根食農教育

記者陳雅芳/彰化報導

calendar_today2020-11-04 19:37:31

提拔提芭
▲溪州鄉農會四健會帶領溪陽國中初級四健會小四健在融梨芭樂園,舉辦「提拔提芭作業組」體驗活動,讓孩子體驗人工包芭樂。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.04)
食農教育向下扎根!溪州鄉農會四健會、溪州鄉公所為讓鄉內學子對家鄉農作更有認同感,今(4)日邀集該鄉溪陽國中初級四健會21位學生到融梨芭樂園,舉辦「提拔提芭作業組」體驗活動,不僅讓孩子體驗人工包芭樂,更將溪州鄉芭樂農產融入課程當中,讓學生從體驗中學習、更了解農業。
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▲溪陽國中初級四健會21位學生到融梨芭樂園體驗人工包芭樂。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.04)
▲溪陽國中初級四健會21位學生到融梨芭樂園體驗人工包芭樂。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.04)
 
溪州鄉長江淑芬說,溪州鄉緊鄰濁水溪,主要農作物都在河川公地,由於引灌濁水溪肥沃的溪水,灌溉的稻米及農產品品質非常好,溪州芭樂的甜與脆,大顆又好吃,也有很多農產品包含小黃瓜、火龍果及許多蔬菜都是在這個時節最好吃的。

▲溪州芭樂的甜與脆,大顆又好吃。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.04)
▲溪州芭樂的甜與脆,大顆又好吃。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.04)
 

溪州鄉農會總幹事彭顯賦說,溪州最有名的就是芭樂,全台灣7千多公頃的面積,彰化縣就占了1千2百多公頃,光是溪州就有5百公頃,是芭樂的盛產區,且芭樂的品質好到已行銷到加拿大,現在農會正大力推廣溪州提拔、提芭品牌,上面上只要是溪洲鄉提拔、提芭的芭樂寶正一定最好吃的。

▲溪陽國中初級四健會小四健學習保麗龍人工套袋包芭樂。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.04)
▲溪陽國中初級四健會小四健學習保麗龍人工套袋包芭樂。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.04)
 

溪陽國中校長潘福來表示,學校附近許多學生家長種植芭樂,因而鼓勵學生參與初級四健會,可多了解自家的芭樂管理方法,課餘時間也可幫助父母親,藉由農事體驗,讓食與農完整結合,不僅能夠讓學生懂得珍惜食物,食農教育向下扎根,也藉此能夠從小建構友善地球的飲食文化!

融梨芭樂園園主是青農鄭豊融,鄭豊融說,父親年紀大了,他返鄉投入農業生產,目前種植有珍珠,紅心、水晶、帝王、香水、胭脂等六種品系,有將近5分半的面積全部採取草生栽培、絕不噴灑除草劑,秉持友善農業的理念。

▲融梨芭樂園園主是青農鄭豊融說,有將近5分半的面積全部採取草生栽培、絕不噴灑除草劑,秉持友善農業的理念。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.04)
▲融梨芭樂園園主是青農鄭豊融說,有將近5分半的面積全部採取草生栽培、絕不噴灑除草劑,秉持友善農業的理念。(圖/記者陳雅芳攝,2020.11.04)
 

一年級的李姓同學說,透過食農教育,讓他觀察了解芭樂生長的歷程,如何讓芭樂能健康生長,從灑肥料、施用農藥,以及用有機栽種方式,栽種出來的芭樂特別好吃,也賣得更好價錢。
 

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