▲北平烤鴨3吃是許多饕客必點之一。(圖/記者康子仁攝)
記者康子仁/台北報導
位在台北市信義區，成立於民國71年的采芝樓餐廳，主打老北平風味菜，老闆吳添壽今年66歲，廚師出身的他，炒得一手好菜，歷任台北市長從陳水扁到柯文哲，都是他的座上嘉賓，尤其是馬英九，經常請餐廳外燴宴客，糟溜鮮魚片和北平醬牛肉炸焦，是馬英九的最愛。
▲進門左邊的牆上，貼滿老闆和政治人物的合照，也見證采芝樓的風光歲月。(圖/記者康子仁攝)▲進門左邊的牆上，貼滿老闆和政治人物的合照，也見證采芝樓的風光歲月。(圖/記者康子仁攝)
▲東北酸菜白肉火鍋是店裡的招牌菜之一。(圖/記者康子仁攝)▲東北酸菜白肉火鍋是店裡的招牌菜之一。(圖/記者康子仁攝)
當時的小夥子吳添壽回台自行開店，成立采芝樓餐廳，因為用料實在風味獨特，知名度迅速打開，也由於距離台北市政府和市議會很近，開車只要幾分鐘，從陳水扁市長開始，接連4位市長，都是座上嘉賓，尤其是馬英九擔任市長時，來這裡吃飯的次數，讓吳老闆數都數不清。
▲馬英九最愛的北平醬牛肉炸焦，每次來此吃飯必點。(圖/記者康子仁攝)▲馬英九最愛的北平醬牛肉炸焦，每次來此吃飯必點。(圖/記者康子仁攝) 
▲這道糟溜鮮魚片是馬英九最愛之一。(圖/記者康子仁攝)▲這道糟溜鮮魚片是馬英九最愛之一。(圖/記者康子仁攝)
▲當市長時期的馬英九和老闆吳添壽合影。(圖/記者康子仁攝)▲當市長時期的馬英九和老闆吳添壽合影。(圖/記者康子仁攝) 
▲陳水扁當市長時，也是采芝樓座上賓。(圖/記者康子仁攝)▲陳水扁當市長時，也是采芝樓座上賓。(圖/記者康子仁攝)
當然，采芝樓的招牌菜絕對不止這兩樣，包括北平烤鴨3吃、東北酸菜白肉火鍋、北方羊肉爐火鍋、砂鍋魚頭等，道地的北方菜色，吸引許多政商名流一吃成主顧，進門左邊的牆上，貼滿老闆和政治人物的合照，也見證采芝樓的風光歲月。
