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至於目前美國肺炎疫情嚴峻,要如何前往查廠?薛瑞元說,這還在美國協調當中,美國的確為了疫情因素,暫時沒有准許去做實地查廠,現在仍然在和美國協調一個雙方都可以接受的方案。
媒體追問,明年鬆綁萊豬進口之後,進口量預估有多少?薛瑞元表示,目前從國外進口的屠宰場有360家,未來會有多少新申請的工廠?目前還不知道。
薛瑞元也說,美豬佔進口豬肉比例僅10%左右,而進口豬肉在台灣市佔率約10%,換言之,美豬在台灣市佔率大概1%,而這1%目前是不含萊劑的,未來進口的,還是依照標準去做查驗。
媒體提問,目前無法赴美查廠,會不會導致實際上明年暫時沒有萊豬進口?薛瑞元坦言「確實有可能」,他也說,目前沒新廠來申請。至於既有廠商想申請含萊劑的豬肉進口,薛瑞元指出,只要在安全容許量之內就可以,但據了解,有含萊劑、沒含萊劑的豬肉在市價上沒有多大差別,廠商應該會很聰明做出決定。
查廠的程序會做些什麼?衛福部食藥署署長吳秀梅說,會查看動物飼養、動物用藥的情形,也會看整個飼養環境是否符合衛生要求。至於查廠的能量,吳秀梅指出,依照過去經驗,一年出去查的例行性、系統性查核,大概十幾廠。