新北不只瘦肉精零檢出 侯友宜要求標示是否萊豬

記者康子仁/新北報導

2020-12-09 12:27:46

侯友宜萊豬標出萊
▲新北市政府9日邀集糕餅公會、食品業者和檢驗公司,宣示新北使用進口豬肉的餐飲店家必須要「標出萊」。(圖/記者康子仁攝)
因應萊豬明年初即將進口,中央只願意標示原產地,民眾無法分辨「萊豬」、「非萊豬」。新北市政府宣示成立食安聯合稽查小組,加強肉品來源稽查和抽驗,9日也邀集糕餅公會、食品業者和檢驗公司,宣示新北使用進口豬肉的餐飲店家必須要「標出萊」。
我是廣告 請繼續往下閱讀
為了讓消費者對於豬肉萊劑零檢出更有信心,市府要求使用進口豬肉的餐飲店家必須透過檢驗確認,標出「不含萊克多巴胺」資訊,藉由立法全面保護、業者清楚標示及市府加強稽查,建立完整的新北食安防護網。
參加記者會的侯友宜表示,新北市明年將由衛生局、農業局、經發局、教育局、社會局、法制局、警察局及新北市調查處成立食安聯合稽查小組,加強肉品來源稽查及抽驗,各項專案有主責機關,向上追溯原料來源,向下追蹤產品流向,如果查獲不符規定者,將依法處辦。

侯友宜說,新北市秉持以市民食品安全為首要,落實預防為先之目標,制定比中央還要嚴格的條例,堅持萊劑零檢出,另外還依據新北市食品安全衛生管理自治條例,經公告業別之業者如使用進口豬肉原料,須進行萊克多巴胺檢驗,並將檢驗不含萊克多巴胺的資訊供消費者參考,如使用國產豬者,則須提供產地證明。除了新北食安自治條例公告的業別,也鼓勵本市餐飲業者一同響應,將使用進口豬肉的產品自行主動送驗並標示,一起打造讓新北市民安心的用餐環境。

衛生局長說明,「新北市食品安全衛生管理自治條例」瘦肉精零檢出修正草案經議會三讀通過,下一步將函送行政院核定公告,如有檢出瘦肉精將予以重罰。倘未依規定檢出乙型受體素含量超過安全容許標準者,依食品安全衛生管理法可處6萬以上2億以下罰鍰;若檢出未超過安全容許標準者,依本自治條例第17條之1處新臺幣3萬元以上10萬元以下罰鍰,並得按次處罰。

陳潤秋表示,自110年1月1日起經本市食品安全衛生管理自治條例第7及13條另行公告之業別須於本市食材登錄平台揭露「豬肉及其豬肉原料原產地」、「是否含有萊克多巴胺」及「上傳相關檢驗報告或來源證明」等事項,並於營業處所公開揭露,未依規定進行登錄及標示者,經命其限期未改正者,依新北市食品安全衛生管理自治條例第17條最重可處新臺幣10萬元罰鍰,並得按次處罰;倘標示或平台登錄不實,可依食品安全衛生管理法處4萬元以上400萬元以下罰鍰。
另因應食品業者自主管理檢驗需求增加,衛生局特別媒合SGS、全國公證、歐陸檢驗、振泰檢驗科技、暐凱國際檢驗、台美檢驗等6家檢驗公司,凡食品業者公司或商業登記地、營業處所、戶籍地或居住所設籍於本市之業者或民眾,皆可用優惠價格送驗,檢驗費用原本3150,也降至2300。

NOW民調中心

我是廣告 請繼續往下閱讀