為何市售的「蔬菜小吃」超貴?知情人吐5真相:沒有辦法

編輯中心/綜合報導

2020-12-10 11:56:04

蔬菜
▲為何市售的「蔬菜小吃」超貴?知情人吐5真相。(圖/取自pixabay)
現代人工作時間長,外食選擇又豐富,因為經常離不開崗位,許多人變成只能三餐靠外食迅速解決的外食族,但這樣的生活型態,也讓一天的餐飲花費上升,因此就有網友在網路上表示疑惑「為何市售的『蔬菜小吃』超貴?」沒想到就有知情的網友揭露出了5點真相,直言「真的沒有辦法」,引起熱議。
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▲有知情人點出了蔬菜越來越昂貴的5點主因,分別為「蔬菜不好保存」、「前置作業多」、「佔空間」、「點的人少」和「賣不完報廢率高」。(示意圖/翻攝自農業知識入口網-行政院農業委員會網站)
▲有知情人點出了蔬菜越來越昂貴的5點主因,分別為「蔬菜不好保存」、「前置作業多」、「佔空間」、「點的人少」和「賣不完報廢率高」。(示意圖/翻攝自農業知識入口網-行政院農業委員會網站)
這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「為什麼市面上的蔬菜小吃都這麼貴?」的文章表示,「不知道大家有沒有注意到,小吃最貴的其實不是肉,而是蔬菜!一片雞排雖然5、60,聽起來很貴,但是60元拿去買燙青菜或是滷味的蔬菜就只有一點點、一咪咪」,這也讓原PO直言「身為一個蔬菜愛好者真的覺得很難過,到底為什麼青菜這麼貴?反而比肉還要貴!」,此篇文章一出,立刻引起大量網友熱烈討論,留言區蓋起高樓。
網友們紛紛留言表示「因為蔬菜要挑要洗,處理較麻煩」、「外面的燙青菜不便宜」、「除非是自己去市場買來煮,不然外食族的話,要吃大量蔬菜,是真的很貴,而且挑選種類也少」、「自己弄鹹水雞,放一堆蔬菜吃很飽又不貴」、「其實自己有在下廚,蔬菜真的貴」。
甚至更有知情人點出了蔬菜越來越昂貴的5點主因,分別為「蔬菜不好保存」、「前置作業多」、「佔空間」、「點的人少」和「賣不完報廢率高」,「肉可以冷凍好保存,菜沒有辦法」、「自從處理過地瓜葉,就完全不覺得外面燙地瓜葉貴了」。(編輯:王柏文)

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