搶攻手搖飲市場 業者推「厚!好巧」兼具視味覺享受

記者金武鳯/台中報導

2020-12-11 10:46:17

搶攻手搖飲市場     業者推「厚.好巧」兼具視味覺享受
▲手搖飲市場競爭激烈,「黑泷堂」業者不斷創新飲品,新推「厚.好巧」兼具視味覺享受。(圖/記者金武鳳攝,2020.12.11)
國人愛喝手搖飲,每年平均喝掉十億杯,茶飲市場商機大,相對競爭也激烈,業者必須不斷創新飲品方能吸引善變消費者入冬,「黑泷堂」繼蘋果系列飲品後,新推「厚!好巧」系列很能擄獲人心;85度C則推出燕麥奶系列飲品,標榜養生概念。不約而同,2家業者為吸客都有好康優惠。
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「黑泷堂」是新崛起的手搖飲品牌,全台擁有11家門市,主力商品「芝士奶蓋」及「水果茶飲」市後,就贏得好口碑「黑泷堂」在高雄起家,越過濁水溪後,為搶進台中市場費心佈局,預計18日起三天要在大台中國際加盟展搶曝光。
▲「黑泷堂」推「厚.好巧」兼具視味覺享受
▲「黑泷堂」推「厚.好巧」兼具視味覺享受 ,很受年輕族群青睞。(圖/記者金武鳳攝,2020.12.11)
「黑泷堂」業者很年輕,深知手搖飲市場競爭激烈,又以年輕族群為主,為搶佔市場,不斷創新開發新口味,繼新推出蘋果系列後,入冬再推口味厚重的「厚!好巧」系列,香濃醇厚風味很能滿足味蕾。

「厚好巧」系列飲品有「好巧朱古力」和「好巧金烤奶」2款,口味組合與食材搭配很創新,兼具視覺與味覺雙重享受。以「好巧朱古力」為列,先在飲料杯抹上阿華田酷脆醬,再倒進飲品,飲料頂部加入一層厚厚的奶蓋,最後撒上 Hersheys 好時可可粉,是一杯視覺眩耀及多層次口感的飲料,一上市就擄獲消費者目光。

另一款「好巧金烤奶」,是以「烏龍茶」做為茶湯基底,搭配一樣是塗抹於杯身的阿華田酷脆醬,不同於「好巧朱古力」,由於烏龍茶的茶韻比較醇厚,喝起來感覺更爽口。值得一提的是,因為每杯飲料都是人工抹醬,只要手法、角度稍有不同,飲料完成時的外觀就不一樣,有趣又吸睛。

因應聖誕節來臨,業者推出聖誕節歡樂送活動,12月23日起3天凡購買「好巧朱古力」即贈送聖誕小圍巾一條,喝好茶拿禮物手腳要快。
▲入冬,85度C連鎖咖啡推燕麥奶飲品有養生概念。(圖/記者金武鳳攝,2020.12.11)
▲入冬,85度C連鎖咖啡推燕麥奶飲品有養生概念。(圖/記者金武鳳攝,2020.12.11)
隨著時序入冬,85度C繼星巴克、春水堂、茶湯會後也推出燕麥奶系列飲品,包括燕麥奶拿鐵和燕麥奶紅茶二款,互相較勁,燕麥奶紅茶以錫蘭紅茶為基底;燕麥奶拿鐵的燕麥奶口感凸顯咖啡的醇厚,喝起來有層次感。週五咖啡日,燕麥拿鐵也屬咖啡類別,同為中大杯第二杯半價優惠。

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