北市賣場推出「不含萊劑專區」 柯文哲爆料只剩一個漏洞

記者 陳弘志 / 台北報導

2020-12-11 14:27:18

台北市長柯文哲11日率先透過《台北市食品安全自治條例 》公告「連鎖超商、超市、大賣場設置不含萊劑專區」及「肉品進口商強制自主檢驗」,讓台北市豬肉產品從源頭到架上都能資訊透明。(圖/台北市政府提供)
▲台北市長柯文哲11日率先透過《台北市食品安全自治條例 》公告「連鎖超商、超市、大賣場設置不含萊劑專區」及「肉品進口商強制自主檢驗」,讓台北市豬肉產品從源頭到架上都能資訊透明。(圖/台北市政府提供)
台北市長柯文哲今天(11)向外界宣示台北市政府為市民把關食安的決心,率先透過《台北市食品安全自治條例 》公告「連鎖超商、超市、大賣場設置不含萊劑專區」及「肉品進口商強制自主檢驗」,讓台北市豬肉產品從源頭到架上都能資訊透明,讓消費者能夠自己選擇是否吃萊豬。但柯文哲也爆料還有一個缺口沒有解決,除非行政院願意跟進台北市政府的「明白標示」做法。
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▲台北市長柯文哲11日率先透過《台北市食品安全自治條例
▲台北市長柯文哲11日率先透過《台北市食品安全自治條例 》公告「連鎖超商、超市、大賣場設置不含萊劑專區」及「肉品進口商強制自主檢驗」,讓台北市豬肉產品從源頭到架上都能資訊透明。(圖/台北市政府提供)
柯文哲爆料,現階段台北市政府只有和台北市肉品進口商、通路商合作,如果有業者先把萊豬賣到外縣市,再轉到台北市,沒有明白標示下,還是沒有辦法防堵,所以他誠摯呼籲中央,做好源頭管理、明白標示,就可以把這個紛爭解決掉,而不是繼續朝野惡鬥。
柯文哲說明台北市的做法,首先把關豬肉進口商自主宣示不進萊豬,強制萊劑自主檢驗,並加入食材登陸平台,接著透過連鎖通路商設置不含萊專區,以張貼、懸掛、立牌、黏貼或標籤標劑方式,讓民眾可以自由選購含萊劑或不含萊劑豬肉。

至於在末端食品業者部分,台北市政府要求學校午餐、熟食部、公有場館都必須使用國產豬,產後護理機構自主使用非萊豬。食品販售業及餐飲業依法標示。在食材登錄平台進口肉品業者專區方面,必須公布包含政府抽驗結果、業者檢驗報告、原產地資訊。

柯文哲表示,明年一月一日起,含有萊克多巴胺的豬肉就要進口到台灣,但中央的管理措施卻亂成一片。過去誰執政,誰就贊成萊豬,誰在野誰就反對,都是藍綠惡鬥的局面。

柯文哲強調,台北市為解決萊豬爭議,希望行政院做好邊境源頭管理與明白標示,建議沒有使用萊劑,或在屠宰前已經停掉萊劑一段時間的豬肉,就給予單獨貨號和QR CODE,透過食材登錄系統,就很容易管理。但蘇貞昌院長雖然提出五項措施,但常常是該關心的不標示,不該關心的反而標示。美豬不等於萊豬,美國進口78%是不含萊克多巴胺的豬肉,因此中央標示豬肉產地,並沒有解決問題。柯文哲說,行政院元月開放全世界含有萊克多巴胺的豬肉都可以來台灣銷售,雖然現階段只有四個國家,但是當有利可圖的時候,本來不生產萊克多巴胺的豬肉,都可能為了台灣市場而特別輸入。

台北市副市長黃珊珊對於柯文哲爆料的缺口,她補充,台北市政府現在已經要求從源頭列管,進口商必須提供報告給通路商,通路商也應該會提供給出貨的餐飲店,這樣三方都可以出示檢驗報告。如果消費者看到「沒有出示檢驗報告的商家」,就可能是有疑慮的萊豬。
▲台北市長柯文哲11日率先透過《台北市食品安全自治條例
▲台北市長柯文哲11日率先透過《台北市食品安全自治條例 》公告「連鎖超商、超市、大賣場設置不含萊劑專區」及「肉品進口商強制自主檢驗」,讓台北市豬肉產品從源頭到架上都能資訊透明。(圖/台北市政府提供)
▲台北市長柯文哲11日率先透過《台北市食品安全自治條例
▲台北市長柯文哲11日率先透過《台北市食品安全自治條例 》公告「連鎖超商、超市、大賣場設置不含萊劑專區」及「肉品進口商強制自主檢驗」,讓台北市豬肉產品從源頭到架上都能資訊透明。(圖/台北市政府提供)
 

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