台版感恩節 嘉義農村辦桌推廣火雞肉大餐

記者陳惲朋/嘉義報導

2020-12-13 17:15:34

嘉義縣溪口農村辦台版感恩節推火雞肉大餐。(圖/讀者李小姐提供)
▲嘉義縣溪口農村辦台版感恩節推火雞肉大餐。(圖/讀者李小姐提供)
西洋人在感恩節幾乎一定會吃火雞肉,嘉義美食雞肉飯店家中,也有標榜火雞肉的名店。而12日在嘉義縣農村的福德宮前廣場,也有一場以火雞肉為特色料理的饗宴,以各種不同料理方式,讓民眾遍嚐不同的火雞肉口味。
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嘉義縣溪口鄉的福德宮前廣場,12日有一場以火雞肉為特色料理的饗宴,活動中將火雞肉以不同的料理方式,讓民眾嚐到不同風味的火雞肉料理,將火雞肉融入日常的三餐食材中,希望讓火雞肉成為家家戶戶餐桌上經常出現的家常美食。
活動現場規劃「火雞小學堂」、「火雞套圈圈」等與火雞有關的趣味闖關遊戲,前200名領取闖關卡的參加者,還可以獲得美味的特製火雞肉鬆餐包,還有稻草竹編裝置藝術,火雞餵養體驗,以及竹製童玩等體驗。

中華民國養火雞協會理事長簡長欽表示,火雞肉營養價值高,含豐富蛋白質、礦物質和鈣質,近年來健身風氣興盛,民眾多以一般雞胸肉作為運動後蛋白質攝取來源,簡理事長說,火雞肉也是運動後一個很好的選擇。
▲活動現場以火雞為主題推闖關遊戲。(圖/讀者李小姐提供)
▲活動現場以火雞為主題推闖關遊戲。(圖/讀者李小姐提供)
 

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