幼兒食品鎘超標原料來自公糧?農委會:符合一般食用標準

記者賴志昶/台北報導

2020-12-15 17:01:50

▲農委會副主委陳駿季今(15)日表示,公糧所提供的米都有符合一般食用的0.4ppm鎘限量標準。(圖/農委會提供)
▲農委會副主委陳駿季今(15)日表示,公糧所提供的米都有符合一般食用的0.4ppm鎘限量標準。(圖/農委會提供)
消基會昨(15)日抽驗發現,4件嬰幼兒米食副食品重金屬鎘含量超標。旺旺集團旗下宜蘭食品回應,他們所用的原料都來自農糧署。對此,農委會副主委陳駿季今(15)表示,公糧所提供的米糧都有符合一般食用的0.4ppm鎘標準,但有業者拿公糧來製作標準為0.04ppm的嬰幼兒食品,所以才會超標。
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消基會昨日公布,今(2020)年7月間,至雙北地區的量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網路購物等販售通路,購得11件米精或米麩、9件米餅類食品,共計20件樣品,其中發現旺仔營養精純米餅量販包、三立乳兒米餅、喜稼園米餅(糙米)、義峰糙米麩等4件產品,鎘檢測結果介於0.05至0.3ppm,不符合嬰幼兒食品的0.04ppm標準。
對於旗下產品鎘含量超標,宜蘭食品回應稱,米餅所使用的米原料,都是從農糧署購入的國產米,且該產品也有通過標準0.4ppm,是屬於合格的一般食品,並未在包裝上標註為嬰幼兒副食品等字。

對於農糧署所產米涉及重金屬超標,陳駿季今表示,為提升國產稻米品質並維護消費者食用安全,農糧署去年規劃抽驗3000件,實際抽驗3245件,合格件數3178件(合格率97.94%);今年截至11月底已抽驗4170件,合格件數4114件(合格率98.66%),不合格農友移請直轄市、縣市政府依農藥管理法查處,並列為次期作抽檢對象;不合格公糧則專案控管不得加工。

陳駿季指出,為確保國產公糧的衛生安全,農委檢驗多重農藥殘留、重金屬及真菌毒素等三大項目,去年檢驗100件,合格93件(合格率93%);今年規劃150件,已檢驗132件,合格130件(合格率98.5%),其中重金屬項目皆符合規定;另外,另針對宜蘭食品所稱採購公糧部分,經查今年宜蘭縣抽驗6件皆合格。

若查驗到農作物重金屬含量超過食品衛生標準者,農委會也將立即管制採收並剷除銷毀。據統計,今年截至11月實際採樣水稻477件,檢驗結果其中13件的鎘、鉛、無機砷(鎘5件、鉛2件、無機砷6件)含量超過「食品安全衛生管理法」所定重金屬限量標準,已由直轄市或縣市政府立即予以剷除銷毀,剷除面積約2.691公頃;針對宜蘭縣共採樣水稻5件,其重金屬均符合「食品安全衛生管理法」所定重金屬限量標準。

陳駿季表示,依據衛福部「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定,食品中米的重金屬鎘的限量為0.4ppm,嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04ppm;本次消基會檢測4件產品重金屬鎘含量介於0.05至0.3ppm,如果是一般食品則符合食米重金屬鎘限量標準,但若為嬰幼兒副食品則未能符合規定
陳駿季強調,公糧所提供的米原料,都有通過一般食品標準,但若是業者要拿來做嬰幼兒食品,都需要跟農民另外契作,這部分若有需求可由農糧署協助;明年將也推動推公糧實名制,以區域為單位,比現行的鄉鎮為單位更細,以加強未來的公糧溯源機制。

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