影/含萊克多巴胺豬肉進口 彰縣衛生局全縣大稽查

記者陳雅芳/彰化報導

2021-01-01 18:25:08

美豬進口
▲含萊克多巴胺豬肉進口第一天,彰化縣衛生局展開大賣場、超市、餐飲業及攤商等販賣豬肉原產地標示業者稽查。(圖/記者陳雅芳攝,2021.01.01)
 
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含萊克多巴胺美豬今(1)日起開放進口,新政策上路第一天,彰化縣衛生局一早即展開大賣場、超市、餐飲業及攤商等販賣豬肉原產地標示業者稽查,彰化縣衛生局首日出擊,共稽查81家業者全部合格,衛生局將持續擴大稽查。
▲含萊克多巴胺美豬今(1)日起開放進口,主婦們在賣場選購豬肉擔心會買到美豬肉。(圖/記者陳雅芳攝,2021.01.01)
▲含萊克多巴胺美豬今(1)日起開放進口,主婦們在賣場選購豬肉擔心會買到美豬肉。(圖/記者陳雅芳攝,2021.01.01)
 

衛生局食品衛生科長林毓芬說,因應進口豬肉新政策,彰化縣已提出強化肉品安全管理8大防線,於食品供應鏈建置完善防護措施,動員稽查員及食品志工,完成豬肉進口商源頭管理查核100%、連同今日之稽查,執行豬肉原料來源稽查及標示掃街輔導已達9,307家次、志工輔導5,363家次,總稽查輔導累計家數已破萬,並持續稽查輔導及擴大查驗,建置資訊透明專區揭露抽驗違規資訊,且推動「無萊豬自主管理標章」,提供民眾辨識,以保障全民健康。

▲彰化縣衛生局建置資訊透明專區揭露抽驗違規資訊,且推動「無萊豬自主管理標章」,提供民眾辨識,以保障全民健康。(圖/記者陳雅芳攝,2021.01.01)
▲彰化縣衛生局建置資訊透明專區揭露抽驗違規資訊,且推動「無萊豬自主管理標章」,提供民眾辨識,以保障全民健康。(圖/記者陳雅芳攝,2021.01.01)
 

林毓芬指出,衛生局今後會持續稽查輔導並擴大查驗,建置資訊透明專區揭露抽驗違規資訊,配合推動「無萊豬自主管理標章」給民眾清楚辨識產地來源的資訊,也提醒食品業者應確實掌握所使用含豬原料食品來源,並保存肉品來源佐證資料備查。

▲彰化縣一畜牧場張姓業者指出,市場的傳統肉商,就都是真正的台灣豬肉,消費者可以安心享用。(圖/記者陳雅芳攝,2021.01.01)
▲彰化縣一畜牧場張姓業者指出,市場的傳統肉商,就都是真正的台灣豬肉,消費者可以安心享用。(圖/記者陳雅芳攝,2021.01.01)
 

林毓芬強調,今後如被查獲未標示或標示不實者,將依違反食品安全衛生管理法第22、25或28條規定,分別處以3萬元以上300萬元以下,或4萬元以上400萬元以下罰鍰,請業者勿存僥倖心態,牴觸法規被重罰反倒得不償失。

彰化縣養豬協會理事長廖學良表示,中央政府執意開放讓美豬進口,國內養豬業者備感無奈,業者在自求多福情況下,也只有提高毛豬的育成率,自創健康豬品牌,在市場上與含萊克多巴胺美豬的品質有所區隔,才有優勢的競爭力。

▲衛生局食品衛生科長林毓芬說,因應進口豬肉新政策,彰化縣已提出強化肉品安全管理8大防線,於食品供應鏈建置完善防護措施。(圖/記者陳雅芳攝,2021.01.01)
▲衛生局食品衛生科長林毓芬說,因應進口豬肉新政策,彰化縣已提出強化肉品安全管理8大防線,於食品供應鏈建置完善防護措施。(圖/記者陳雅芳攝,2021.01.01)
 

彰化縣一畜牧場張姓業者指出,國人反萊豬的意識高漲,前兩月冷凍商急售庫存,即便開放萊豬,加上相關標示要求,應不敢貿然進口,反而會讓國產豬受到重視。張姓業者強調,市場的傳統肉商,就都是真正的台灣豬肉,消費者可以安心享用。
 

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