大潤發尬全聯 推直播海產、米其林星級現煮料理

記者劉雅文/台北報導

2021-01-07 13:17:34|2021-01-07 13:32:30

▲大潤發結合直播業者,推海產、生鮮直播銷售。(圖/大潤發提供)
▲大潤發結合直播業者,推海產、生鮮直播銷售。(圖/大潤發提供)
大潤發近期動作頻頻,不斷改裝旗下分店,今(7)天新北市中和店也重新正式開幕,除了店內改裝體現明亮風格外,還破天荒推出直播銷售,跟樂播合作首創大型賣場現場直播的拍賣活動。
我是廣告 請繼續往下閱讀
潤泰全球總經理徐志漳表示,賣場結合直播加入,不僅可以拉長銷售時間,預期至少帶動水產業績成長10倍,整間店業績則是大約會增加20%,目前中和店單店業績全年大約13億,改裝和直播後今年目標突破14.5億。
▲大潤發結合直播業者,推海產、生鮮直播銷售。(圖/大潤發提供)
▲大潤發結合直播業者,推海產、生鮮直播銷售。(圖/大潤發提供)
中和店整體營業面積近6000坪,改裝後將平均3米高的貨價調整到1米4,除了拓寬走道外,也增設體驗區,也找來米其林星級廚師,推出高CP值星級料理,還推代客烹調服務,希望拉高來客數,與客消費單價,預期可以帶動生鮮、海產類銷售至少1成業績。

▲大潤發攜手米其林廚師,推出星級料理。(圖/大潤發提供)
▲大潤發攜手米其林廚師,推出星級料理。(圖/大潤發提供)
 

中和大潤發斥資1億改裝,還導入共享車位媒合平台,除了新增辨識系統,賣場的200多個停車位,透過共享車位承租,晚上可以出租附近住戶,一個月可以額外創造100萬的收入。

徐志漳提到,這回改裝主推客戶體驗,不管是直播、代煮,還是展場設置,都能給消費者更好的消費體驗、刺激銷售。目前全台大潤發共有28家分店,未來將會逐一改裝,甚至大潤發結合外送平台的合作也相當成功,單店業績都有超過20%成長,大潤發中和店總經理孫正雄就提到,目前外送單日業績穩定約有4萬以上,每天超過百筆訂單。
▲潤泰全球總經理徐志漳,帶領媒體參觀大潤發中和店體驗區。(圖/記者劉雅文拍攝)
▲潤泰全球總經理徐志漳,帶領媒體參觀大潤發中和店體驗區。(圖/記者劉雅文拍攝)
 

NOW民調中心

我是廣告 請繼續往下閱讀

PK擂台