台灣連鎖加盟中區會長交接 林永旻:首要強化企業強韌度

記者金武鳯/台中報導

2021-01-08 10:33:59

台灣連鎖加盟中區會長交接  林永旻:首要強化企業強韌度
▲台灣連鎖加盟促進協會中區會長交接,由林永旻(右)接任。(圖/中區分會提供)
台灣連鎖加盟促進協會中區分會新卸任會長交接,由BubbleZ阿偉飲品董事長吳志偉交棒興龍機電副總林永旻。林永旻表示,受到疫情衝擊,台灣連鎖餐飲產業正歷經2001年後罕見的蕭條與重新洗牌,後疫情時代的2021年,將會是強化品牌經營強韌度的關鍵年。
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新接任中區分會第15屆會長的林永旻表示,台灣餐飲業2020年Q1與Q2整體營業額,較2019年同期衰退6.5%與9.4%。對於連續18年正成長的台灣餐飲業而言,正面臨一場艱困的產業戰爭。這波超高強度的壓力測試,估計將為各品牌業者重新檢視,建構出具備穩定獲益能力與強化經營的完整模型,以提高集團風險抵禦力。
▲台灣連鎖加盟促進協會中區會長交接,由林永旻接任,宣示帶領中區一同強化企業強韌度。(圖/中區分會提供)
▲台灣連鎖加盟促進協會中區會長交接,由林永旻接任後,宣示後疫時代,將帶領中區一同強化企業強韌度。(圖/中區分會提供)
 

此外,受疫情影響的新型態消費模式,將無法避免成為新型常態,除傳統的到店消費外,開發自有商品、搭配外送服務、跨足線上銷售等多元化營收來源的做法,也是後疫情時代能夠協助品牌維持穩定營收,與站穩防守姿態的重要策略。

林永旻指出,許多實體連鎖產業已式微,取而代之的是虛實整合新連鎖,新型病毒間歇性的來襲,再次強化電子商務的重要性。對於實體連鎖業者而言,三大趨勢─虛實整合、通路擴張與會員經營勢在必行。因此在進行防疫抗戰的同時,商業服務業不能只想何時放無薪假,必須正視這塊商機。眼下無法強勢拓展國際加盟市場之際,正好是帶領中區會員一同強化本體的最好時機。

後疫情時代接任會長一職,林永旻強調任重道遠。他說,此時橫亙在產業面前的是,高強度經營挑戰與難以預測的未來,各品牌應全面檢驗企業財務穩健度、門店經營效率、危機應對能力、品質掌控與品牌價值等重要指標。2021年,他將帶領中區分會一同強化企業強韌度,招募更多優良企業,加速拓品牌排鏈結,促進產業發展。

 

 

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