美食巷仔內/大四喜迎新年 鳥籠午茶、長島烏龍好吃有趣

記者陳美嘉/高雄報導

2021-01-14 09:00:00

▲「鳥籠下午茶」設計發想自早期香港人習慣提鳥籠到茶樓喝早茶的傳統文化。(圖/記者陳美嘉攝,2021.01.13)
▲「鳥籠下午茶」設計發想自早期香港人習慣提鳥籠到茶樓喝早茶的傳統文化。(圖/記者陳美嘉攝,2021.01.13)

高雄港口、貨櫃、美食、庶民生活文化,巧妙融入酒店設計與活動中,「英迪格酒店」打造時尚、年輕又充滿城市記憶的迷人風景,為迎接四週年慶推出「大四喜」活動,餐食設計超應景,把濃濃的中國風轉變為時髦的「鳥籠下午茶」;烏龍茶作為「長島烏龍」調酒的基本元素,以中式茶壺茶杯裝盛,好喝又有趣。

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▲英迪格「大四喜」活動,餐食設計超應景。(圖/記者陳美嘉攝,2021.01.13)
▲英迪格「大四喜」活動,餐食設計超應景。(圖/記者陳美嘉攝,2021.01.13)
新上任的總經理李冠賢說,一樓CRAFT咖啡廳推出的「鳥籠下午茶」設計發想自早期香港人習慣提鳥籠到茶樓喝早茶的傳統文化,特別訂製的豪華鳥籠造型容器,三層架分別放置5款甜點和3款鹹點,並搭配兩杯飲料。色彩鮮豔的馬卡龍,畫了旺、發財、紅牛等字樣;麻將造型的發財蛋糕;甜點上也出現應景的骰子。每日限量推出。
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▲ 以烏龍茶作為「長島烏龍」調酒的基本元素,以高雅茶壺裝盛。(圖/記者陳美嘉攝,2021.01.13)
Pier No.1特別推出長島烏龍4.0版,除原味長島烏龍外,還創造出荔枝、桂花及白桃長島烏龍,不同於慣常的「長島冰茶」調酒,英迪格以烏龍茶作為「長島烏龍」調酒的基本元素,以高雅茶壺裝盛。

▲自助餐台推出特別設計的菜色,而主餐則升級為「海陸雙拼」。(圖/記者陳美嘉攝,2021.01.13)
▲自助餐台推出特別設計的菜色,而主餐則升級為「海陸雙拼」。(圖/記者陳美嘉攝,2021.01.13)
Wok on the Park 全日餐廳除夕至初三期間,自助餐台推出特別設計的菜色,而主餐則升級為「海陸雙拼」,美國Choice菲力牛排、醬烤肋排、普羅旺斯香料半雞、奶香石斑魚四選一,再搭配半隻龍蝦。

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▲ 過年期間國人少不了打牌、試手氣,所以飯店活動便以麻將「大四喜」的概念設計。(圖/記者陳美嘉攝,2021.01.13)
行銷總監Mandy說,過年期間國人少不了打打牌、試試手氣,所以活動便以麻將「大四喜」的概念設計,讓民眾感受過年的歡樂氣氛。除了住房優惠,Wok on the Park全日餐廳,推出「四人同行,雀王爭霸戰」摸牌享折扣,最高整桌85折;Pier No.1頂樓酒吧變身麻將館,消費滿額可參加「好運一擲發」試手氣拿獎品。大四喜活動即日起至2月28日。

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