由陳立喆創辦的L.Z.無框架甜點,從「美學」、「食材」到「技法」全面打破框架,重新詮釋甜點。由他推荐的伴手禮三巨頭,包括國王派、黃金蜂蜜蛋糕及手熬生乳太陽餅,全是無框架最經典名品,陳立喆豪氣表示,任何一款送出手,保證客人歡心,主人不失禮。▲台中網美餐廳DAY BY DAY採用在地食材檳榔心芋頭製做的布蕾蛋糕,獲十大伴手禮首獎。(圖/記者金武鳳攝,2021.1.29)
▲台中網美餐廳DAY BY DAY採用在地食材檳榔心芋頭製做的布蕾蛋糕,獲十大伴手禮首獎。(圖/記者金武鳳攝,2021.1.29)
首度以「檳榔心芋布蕾」獲得臺中十大伴手禮首獎的網美餐廳DAY BY DAY,推出網購代送蛋糕,在疫情延燒之際,不用出門也能送禮維繫情誼。即日起至2月28日,購買檳榔心芋布蕾、北海道生乳捲、莫札特和貝多芬等四款網路熱銷蛋糕,買三送一,平均價225元,超划算!獲獎的「檳榔心芋布蕾蛋糕」,結合臺中在地食材「檳榔心芋頭」,再搭配香醇濃郁乳酪蛋糕與牛奶布蕾,口感細緻多層次,難怪一出馬參加十大伴手禮比賽,即脫穎而出獲得首獎。