小家庭母親節餐廳這裡挑 業界首創膠原蛋白入菜寵媽媽

小家庭母親節餐廳這裡挑 業界首創膠原蛋白入菜寵媽媽
▲王座餐飲集團更攜手與國內健保食品大廠合作,將膠原蛋白粉與熬雞湯粉入菜,期盼打開保健飲食的新商機。(圖/記者黃仁杰攝)

記者黃仁杰/台北報導

2021-04-23 16:37:12

時序進入五月,母親節檔期倒數兩周,不少餐飲業者也推出限定餐點與優惠,特別針對都會小家庭,一人一份的餐點更適合慶祝。其中,王座餐飲集團更攜手與國內健保食品大廠合作,將膠原蛋白粉與熬雞湯粉入菜,期盼打開保健飲食的新商機,未來能為餐飲打出一條不一樣的路。

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王座國際餐飲股份有限公司旗下品牌包含銀座杏子日式豬排、段純貞牛肉麵、大阪王將與京都勝牛等多個餐飲品牌,秉持著創新精神,此次與國內保健品大廠大江生醫子公司健康會社攜手合作,特別推出漂亮膠原蛋白粉和元氣熬雞湯粉來入菜,在後疫情時期透過美食來改變消費者的生活習慣。

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▲消 費者在各品牌含湯類的餐點中加價30元即可添加膠原蛋白或熬雞湯。(圖/記者黃仁杰攝)
21日起,系列餐點將於銀座杏子日式豬排、京都勝牛、大阪王將、段純貞及太陽蕃茄拉麵開賣,消費者在各品牌含湯類的餐點中加價30元即可添加膠原蛋白或熬雞湯,而在5月6日至5月9日,母親節期間只要到店消費說出通關密語「我愛媽媽,就送媽媽元氣漂亮」,各品牌將免費幫媽媽升級餐點。

而日本橋海鮮丼辻半推出兩品全新海鮮珠寶盒,分別為以智利帝王蟹為主角的<雪>套餐,以及嚴選奢華煮鮑魚等時令魚鮮入菜的<旬>套餐。不管是喜歡鮮甜彈嫩的帝王蟹肉,以及濃郁滑口的蟹膏,或是偏愛每日慢火磯煮的頂級鮑魚,就是要好好犒勞辛勞的母親,同時推出期間限定的雙人及四人優惠套餐,另外,即日起只要點購任一款海鮮珠寶盒,加購149元即可升級為黑鮪魚。

▲日本橋海鮮丼辻半推出兩品全新海鮮珠寶盒,分別為以智利帝王蟹為主角的<雪
▲日本橋海鮮丼辻半推出兩品全新海鮮珠寶盒,分別為以智利帝王蟹為主角的<雪>套餐,以及嚴選奢華煮鮑魚等時令魚鮮入菜的<旬>套餐。(圖/記者黃仁杰攝)
主打日式和牛燒肉的乾杯集團聯合旗下餐飲品牌與電商平台,推出「媽咪啖和牛」方案過節,從在家過節到高空饗宴,4款不同情境氛圍的和牛饗宴,從單價近6千元的高檔享受到人均千元有找的高CP燒肉,滿足肉食系媽咪過節聚餐的選擇。

而針對選擇在家慶祝的消費者,業者也在電商品牌乾杯超市推出「和牛燒肉X BRUNO多功能電烤盤聯名禮盒」,限量200盒。主打送禮、大餐一次滿足,內含MB8+澳洲和牛莎朗芯、上等牛五花與牛五花雙拼、上等和牛角切與澳洲穀飼厚切牛舌5款高品質和牛,同時附上乾杯萬用燒肉醬與椒鹽粉方便料理調味。

▲主打日式和牛燒肉的乾杯集團聯合旗下餐飲品牌與電商平台,推出「媽咪啖和牛」方案過節。(圖/業者提供)
▲主打日式和牛燒肉的乾杯集團聯合旗下餐飲品牌與電商平台,推出「媽咪啖和牛」方案過節。(圖/業者提供)
 

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