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食物吃不完全塞進冷凍?台電曝「做錯1步」冰箱更耗電

▲冰箱最多盡量放八分滿就好,才能省電及容易看到有哪些食材。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲冰箱最多盡量放八分滿就好,才能省電及容易看到有哪些食材。(示意圖/翻攝自Pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-06-15 10:30:08

許多民眾會將吃不完的食物放進冰箱冷凍保存,不過冷凍的食物真的不會壞嗎?近日,台電昨(14)日在臉書粉絲團《電力粉絲團》提到,冷凍只能延緩食物腐敗,無法達到防腐或殺菌效果,同時透露冰箱最多盡量放八分滿就好,才能省電及容易看到有哪些食材。

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《電力粉絲團》表示,端午節吃不完的粽子放冰箱放太久,很容易忘了它的存在,而且還有可能會壞掉,笑稱「曾在冰箱挖掘出陳年老粽請舉手!」《電力粉絲團》也教導大家「3招」,讓冰箱食物不會「冰到變骨董」的方法,其中第2點若做錯,更會讓冰箱耗電。

1.定期清理冰箱

2.冰箱放八分滿,省電還能看到有哪些食材

3.冰箱上貼紙條標示冰箱內容物及期限

▲▲冰箱最多盡量放八分滿就好,才能省電及容易看到有哪些食材。(圖/翻攝自臉書《電力粉絲團》)
▲冰箱最多盡量放八分滿就好,才能省電及容易看到有哪些食材。(圖/翻攝自臉書《電力粉絲團》)
《電力粉絲團》解釋,其實冷凍只能延緩食物腐敗,卻無法達到防腐或殺菌效果。如果是自己包的粽子或從店面購買,放冷凍最好在3個月內吃完;若是真空包裝,且包裝未破損或漏氣的話,可以按照上面標示的賞味期限及方法保存。(編輯:賴詠璿)

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