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冷凍白飯微波加熱變乾硬？「放1物」秒復活隔夜飯：恢復現煮口感
不少民眾會把沒吃完的白飯冷凍保存，下次要吃的時候再加熱來吃，但是冷凍過後的白飯用微波爐加熱，很容易變得又乾又硬，日本生活網站分享，只要在微波時放一小塊...
泰國醃酸筍爆「產線汙染」 越南冷凍芋頭重金屬超標
食藥署今（2）日公布邊境檢驗食品違規名單，泰國醃酸筍遭檢出產線汙染，另越南進口的冷凍芋頭檢出重金屬鉛含量超標，皆依規定退運或銷毀。今食藥署公布邊境檢驗...
香蕉太多怎麼消？內行曝「特殊吃法」：口感超像冰淇淋
台灣是水果王國，一年四季都有各種當季水果，加上精心改良後，許多水果都比以往盛產季更長，像是香蕉幾乎一年四季都有，不僅富含營養，價格也優惠。不過就有一名...
培根分裝超麻煩？「神級收納法」曝光 網讚：從來沒想過
超市是不少人購買各式物品的首選，由於其營業時間較傳統市場有彈性，所以也有人會到此購買食材，而培根就是其中之一，不過很多人發現，一片片的培根買回家後，總...
穩定鳳梨釋迦產銷 農委會射三隻箭
過往台灣有約9成的鳳梨釋迦都會銷往中國，不過去年9月，中國突暫停我國釋迦輸入，農委會射出內銷、外銷及加工三支箭穩定產銷，截自14日，台鳳梨釋迦已出口近2700...
紅豆煮幾小時都不軟？婆媽「1作法」秒改善：口感超綿密
近期溫度不斷下探，辛勞一天回家後很需要碗熱騰騰的湯品，就有位女子想煮紅豆湯給家人暖身，用電鍋熬煮的過程卻產生許多問題，一些有相同狀況的網友也紛紛大嘆「...
生魚片「解凍過」會較不新鮮？行家曝冷凍關鍵 網全跪了
日式料理風格獨特，舉凡壽司、拉麵、餃子無不揚名國際，其中「生魚片」更能吃出身為海島國家的水產鮮味，是不少挑嘴老饕最愛吃的美食之一，台灣沿海許多靠著捕魚...
玉米罐頭吃不完怕發霉！女曝「1招保存」：每次吃都超鮮
玉米不僅口感香甜，飽滿金黃的玉米粒更是十分賞心悅目，吃下肚也頗有飽足感，而不少民眾也會在家自煮玉米，或是直接買玉米罐頭，不過用不完的玉米罐頭，究竟該如...
零技巧甜點！「5種水果」丟冷凍就對了！口感軟Q清爽更勝冰淇淋
台灣的地理位置、四季氣候利於種植各種水果，因此又有「水果王國」的美稱，尤其是在炎炎夏日，將水果冰涼食用不僅美味又消暑；近日，以美食、料理聞名的搜狐號《...
「5水果」買回家別急著吃！內行秒丟冷凍：比冰淇淋美味
台灣的地理位置、四季氣候利於種植各種水果，因此又有「水果王國」的美稱，尤其是在炎炎夏日，將水果冰涼食用不僅美味又消暑；近日，以美食、料理聞名的搜狐號《...