2021歇業餐廳還記得嗎?「這間」從小吃到大:我要哭死了

▲(圖/翻攝自香鷄城、DOZO、N.Y. Bagels、黔園川菜FB)
▲(圖/翻攝自香鷄城、DOZO、N.Y. Bagels、黔園川菜FB)

記者蕭涵云/綜合報導

今年台灣因疫情肆虐,許多行業受到衝擊,尤其以現場服務為主的餐飲美食首當其衝,不少有名、好吃的餐廳,難以抵擋疫情海嘯只好選擇歇業,其中不乏大家從小吃到大,甚至陪伴度過學生時代等回憶的老店,《NOWnews》為大家盤點2021年知名歇業餐廳,讓人大嘆再好吃也吃不到的美味,只剩下回憶香。

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1.黔園川菜

傳承到第三代的老店黔園川菜,是許多台北人跟著爸媽一起上館子的重要回憶,必點的宮保雞丁、豆瓣魚、乾煸四季豆、滑蛋蝦仁等,甚至可以和親切老闆商量喜歡的菜色,是西門町川菜巷中指標性的名店。老闆決定退休的消息一出,臉書湧進超多惹淚留言,「老闆辛苦了 你是川菜中我最好的回億」、「從少女吃到當媽」、「我們全家都會很懷念」、「我要哭死了」,紛紛感歎從小吃到大的好味道,實在太可惜。

2.紅屋牛排忠孝店

40年老字號紅屋牛排忠孝店,復古好氣氛搭配爺奶級親切服務,是不少人記憶中曾經聚餐或慶生的地點,後期划算的商業午餐更吸引不少饕客特地造訪解饞。11月初驚傳因租約到期只營業到今年12月底,消息一曝光,店裡的預約電話就被打爆,但目前尚無更改決定的消息傳出。雖然東區門店準備收攤,另外還有南京店及民生店可懷舊。

3.北平稻香村

同樣飄香40年的北平稻香村,位於師大商圈,以酸菜白肉鍋、烤鴨和烙餅為主打,店內北方菜餚、蔥油餅和麵食也各有擁護者,是不少台北人聚餐甚至小型宴客的回憶,疫情期間被大家發現時已悄悄停業。

4.高麗棒韓國烤肉店

歌手姜育恆與姊姊姜育花合開的高麗棒韓國烤肉店,在東區已有36年歷史,讓許多客人從小吃到大,姜育花在私人臉書透露餐廳走過捷運施工黑暗期、金融風暴、納莉水災等打擊,讓人驚覺連SARS都撐下來了,卻不敵新冠肺炎疫情。宣布停業的消息一出,引來不少藝人回味,黃子佼也為此發文回憶「去用餐用到變短劇班底」,分享曾與花姊錄製綜藝短劇。

5.菊元日本料理

北市大稻埕菊元日本料理早期曾號稱台灣最大日本料理店,最早是和漢酒席菜色,接待不少迪化街商業客,爾後轉變為以台灣人熟悉的壽司、定食等日料為主,長達43年的經營在今年5月底劃下句點,並將日式餐具、餐廳設備全數出清開放選購。

6. N.Y. BAGELS CAFE

創始於1998年的N.Y. BAGELS CAFE,學生下課寫作業、夜貓子吃宵夜聊天,與曾經24小時營業的誠品敦南店相距不遠,都擁有陪伴不少人長大的地位。尤其東區夜生活興盛時期,更是夜店咖狂歡前醞釀、嗨爆後放鬆必定報到的熱門首選。身為東區經典餐廳代表之一的仁愛店已於11/14熄燈,京站店則將營業至12/26。

7.樂尼尼義式餐廳

2015年創立的樂尼尼義式餐廳,以披薩、義大利麵、焗烤及燉飯等料理受到歡迎,另有壽喜燒夏部火鍋、以燒肉及咖哩餐點為主的賣飯食,因疫情打擊加上股東掏空公司不堪虧損,一次結束北台灣共7間門市。

8.日式居酒屋DOZO

2005年在台北市東區開設的日式居酒屋DOZO,獨棟大器的建築把伸展台搬進餐廳,經典日料與創意新菜色和澎湃的大管啤酒通通是話題,一邊用餐還可以欣賞太鼓、藝伎表演等節目,加上眾多藝人出沒被形容為最潮居酒屋,更曾是年節聚餐、春酒尾牙最夯的據點,沒想到在今年疫情期間悄悄歇業。

9.孔陵一隻雞

去韓國遊玩必吃的孔陵一隻雞直接來台開餐廳,讓大家開心不已,香嫩可口的熱呼呼雞湯火鍋,正宗一雞三吃的料理,自開店便常常爆滿,就連夏天沒有先訂位也別想吃到。沒想到登台才5年卻在疫情期間無預警宣布停業,連想趕在關門前再吃一次都無法實現,讓韓劇粉絲都相當錯愕。

10. 家家牛排

在台北信義區屹立不搖30年的家家牛排,因疫情影響忍痛歇業,老闆在粉專宣告結束經營時,還叮嚀「大家一定要好好保護自己,平安渡過疫情難關」,更激起吃過的民眾留言「真的太難過了」、「時代的眼淚」一片感嘆。

11.康園餐廳

物美價廉的康園餐廳位於立法院,是不少立委及政府官員像走進自家廚房般親切的餐廳,提供自助餐、粵菜快炒還有大桌合菜,甚至咖啡、蛋糕也有販售。還曾是陸客訪台遊玩必吃的餐廳;據聞立法院前院長王金平過去在此宴客,常吃的芋泥鴨與紅燒豬腳還被奉為「院長餐」,不少人慕名來吃。

12.香雞城

滿滿青春回憶的香雞城,創立於1984年以招牌手扒雞奠定地位,紅極一時,歷經時代演變默默消失無幾,好不容易於2016年回歸兩間門市,卻又受到疫情影響,去年4月關上中正店後,僅存最後一間的龍安店也在今年6月宣告停業。不少民眾敲碗外帶或外送服務,官方在停業公告中寫明「香鷄城代表著『團聚』。『手扒雞』是為了讓大家分食共享而生的商品,堅持全雞用手直接分食的形式走紅全台」,感嘆「如此同樂共享幻化為妖魔」,明白不適合疫情時刻的自述,更令人唏噓。

13.九川堂

被網友讚為台北蘆洲最強火鍋的九川堂,主打日式火鍋和壽喜燒,在豪氣開闊的空間內享用平價澎湃火鍋,是最吸引人的特色。疫情期間不能內用,雖然也祭出外帶服務、防疫套餐搭配送肉優惠甚至蔬果箱等產品,仍黯然於6月底結束營業。

14.Su蔬食料理

讓老顧客驚訝的還有在北投飄香17年的Su蔬食料理,緊鄰泡湯勝地與北投圖書館,以新鮮蔬果打造健康料理,不只當地人從小吃到大,連素食人士造訪北投都會特地去嚐。而台北松山區知名御蓮齋素食自助餐,則以提供超過百種、超過六國風味的精緻異國蔬食而聞名,卻也在無預警9月歇業。

15.星野肉肉涮涮鍋、虎樂火烤吃到飽、男前燒肉、囍韓燒

早在民國32年就成立的汕頭泉成沙茶火鍋,是高雄在地必吃火鍋,數十種材料拌炒出靈魂沙茶,不管是煮成火鍋或用來沾醬、拌入飯麵,都讓人食指大動,更因韓國瑜成為無人不知的名店。沒想到撐不過疫情降級,旗下星野肉肉涮涮鍋、虎樂火烤吃到飽、男前燒肉、囍韓燒等品牌7月底全數歇業,好在汕頭泉成沙茶火鍋中山總店仍保留住。

16.蘭丸延吉店及忠孝本店

由鷹峰涼一創辦的鷹流東京醤油拉麺,以濃厚拉麵為特色,曾奪下台北醬油拉麵冠軍,更曾創下排隊紀錄。如今蘭丸延吉店及忠孝本店都畫下休止符,但代表在粉專表示「鷹流不會從台灣消失,我已經做好在台灣過我下半輩子的打算」,更請大家持續愛護中山蘭丸、極匠、涼風庵等品牌。

17.赤坂拉麵

源自日本、奪得電視冠軍拉麵王的赤坂拉麵,來台22年,號稱是台灣第一間拉麵專門店,配方、調味料甚至麵條都完全來自日本,轟動一時,曾是許多民眾在台灣吃的第一碗道地日本拉麵,分店還曾開到澎湖去。11月在台分店已全數撤出。

18.神仙川味牛肉麵

粉絲眾多的神仙川味牛肉麵,則已宣告將於明年1月10日熄燈,在競爭激烈的牛肉麵界,曾同時榮獲台北國際牛肉麵節,盲測組清燉及紅燒湯頭雙料冠軍,是許多饕客心中的首選。到年底前店面提早於15:30打烊,想去的人小心別撲空,無法前往的人可線上詢問調理包排單。

看完這些,你是不是已經淚眼汪汪,快到《NOWnews》線上民調,分享你心中最捨不得的餐廳是哪間,一起懷念過去那美好的用餐時光吧!

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