▲業者將令人敬佩的日本職人魂帶回台灣，每一個製作環節的精準拿捏、每份原料的嚴格選擇，造就了生吐司簡單純粹的迷人滋味。（圖／記者陳美嘉攝，2021.12.14）
記者陳美嘉／高雄報導
源自日本、同時也將真正的日本生吐司在台灣完整呈現的生吐司專門店「一覺吐司」，繼台南店之後，也正式插旗高雄。業者將令人敬佩的日本職人魂帶回台灣，每一個製作環節的精準拿捏、每份原料的嚴格選擇、傾心而執著地達到完美，造就了簡單純粹的迷人滋味。一口咬下，鬆軟濕潤的綿密滋味，真的會讓人有滿滿的幸福感。
▲日本生吐司專門店「一覺吐司」正式插旗高雄。（圖／記者陳美嘉攝，2021.12.14）
▲日本專業主廚經過數千次反覆的實作，才調配出最適合台灣的完美比例配方。（圖／記者陳美嘉攝，2021.12.14）
▲「一覺吐司」高雄鼓山店吸引不少生吐司控前往。（圖／記者陳美嘉攝，2021.12.14）
