• NOWnews 懶人包
  • NOW民調
  • China Post
  • 四方報

搶攻年貨商機 寬心園攜手吳寶春推奶素聯名禮盒

▲精緻蔬食第一品牌寬心園,虎年春節攜手世界麵包冠軍師傅吳寶春,力推「同心引力」奶素聯名禮盒。(圖/記者金武鳳攝,2021.12.27)
▲精緻蔬食第一品牌寬心園,虎年春節攜手世界麵包冠軍師傅吳寶春,力推「同心引力」奶素聯名禮盒。(圖/記者金武鳳攝,2021.12.27)

記者金武鳯/台中報導

2021-12-27 20:30:54

搶攻春節伴手禮商機,台灣第一蔬食品牌寬心園,再次攜手世界冠軍麵包師傅吳寶春,為虎年春節力推「同心引力」聯名禮盒,將熟悉年節滋味、層層堆疊進香酥餅皮中,儘管有甜也有鹹,卻因堅持低糖、低油及低脂,讓年節吃甜甜也能零負擔。另一款「寬心富貴糕」禮盒,則由海峽兩岸十大名廚施建瑋領軍金牌廚藝團隊研發,春節限定推出,送禮自用兩相宜。

我是廣告 請繼續往下閱讀

一向致力推行蔬食、素食運動的寬心園,除了藉日常食事,號召消費者一同關注身體健康和土地健康外,更不斷透過節慶料理的創新研發,激盪出蔬食多元美味。以虎年春節伴手禮「同心引力」禮盒為例,「金鑲如意」酥餅,內餡是自家熱銷南瓜乳酪,「甜漬福虎」則以吳寶春師傅經典冠軍口味桂圓紅棗為餡,二款都堅持低糖、低油、低脂,文火緩焙製作,組成「有甜也有鹹」的奶素禮盒,搭配華人最喜愛的南棗核桃糕,口味多元,是春節零嘴首選。

▲寬心園攜手吳寶春推出的「同心引力」奶素聯名禮盒,有南瓜乳酪、桂圓紅棗酥餅及南棗核桃糕,口味多元,送禮自用兩相宜。(圖/記者金武鳳攝,2021.12.27)
▲寬心園攜手吳寶春推出的「同心引力」奶素聯名禮盒,有南瓜乳酪、桂圓紅棗酥餅及南棗核桃糕,口味多元,送禮自用兩相宜。(圖/記者金武鳳攝,2021.12.27)
寬心園執行長張志遠表示,南棗核桃糕是華人春節必備零嘴,寬心園精選特級黑棗、紅棗,慢工細活熬製成棗泥醬,再依古法黃金比例,拌入純正麥芽與精品核桃,棗泥濃郁細緻的香氣與核桃特有的清脆口感結合,入口香氣迷人不黏牙,令人回味無窮。即日起至111年1月14日前預購,「同心引力」禮盒,可享早鳥價980元。

華人過春節,家家必備年糕,象徵年年高昇。寬心園今年特推的「寬心富貴糕」,是由名廚施建瑋研發,好吃很煞嘴,即日起開始預購。張志遠表示,「富貴糕」嚴選用料,採用台灣水磨糯米,加入「精品堅果」可夫萊綜合堅果、柴燒桂圓、遵循古法精心製做,口感Q彈不黏牙,內餡飽滿豐富,甜而不膩的滋味,送禮自用兩相宜。

▲寬心園今年特推的「寬心富貴糕」,是由名廚施建瑋研發,好吃很煞嘴。(圖/記者金武鳳攝,2021.12.27)
▲寬心園今年特推的「寬心富貴糕」,是由名廚施建瑋研發,好吃很煞嘴。(圖/記者金武鳳攝,2021.12.27)
值得一提的是,「富貴糕」採用的堅果,是使用8小時低溫烘焙,鎖住堅果營養的「可夫萊」雙活菌專利堅果,有杏仁、腰果、核桃及胡桃、開心果,另添加納豆菌及乳酸菌,為富貴糕帶來香脆口感。至於台灣本土柴燒桂圓,古法烘培,香氣層次豐富,完全不用加糖,甜味來自果實本身。糕體則以台灣在地水磨糯米調配而成,另加上遵循古法的純正麥芽糖,晶瑩剔透,入口甘甜芳香,滋味絕佳。


我是廣告 請繼續往下閱讀