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新住民烘焙咖啡分享會!金門辦咖啡交流會

▲我國各地政府在移民節登場的12月,舉辦各種趣味活動,而金門則以烘焙咖啡為慶祝方式。(圖/金門縣金寧鄉公所提供)
▲我國各地政府在移民節登場的12月,舉辦各種趣味活動,而金門則以烘焙咖啡為慶祝方式。(圖/金門縣金寧鄉公所提供)

記者賴正琳/綜合報導

2021-12-30 19:11:19

《四方報》報導,我國各地政府在移民節登場的12月,舉辦各種趣味活動,而金門則以烘焙咖啡為慶祝方式。由金門縣金寧鄉公所主辦、金寧鄉圖書館承辦、金寧鄉代表會、金門縣新移民公共事務協會協辦,在金門中山林荳咖啡館舉辦「咖啡烘焙教學活動」,讓地區新住民族群婦女能拉近彼此距離,增進彼此感情,讓多元文化彼此交流,融為一體,不分彼此。 

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金寧鄉新移民咖啡烘焙教學活動,縣長夫人張婭玲、鄉長楊忠俊、鄉代表會主席莊振源、鄉代表黃文欣、鍾尚志聯袂到場參加,荳咖啡老闆陳筱梅特別設計課程傳授咖啡知識、手沖練習和烘豆等實作技巧,透過學習咖啡烘焙體驗,凝聚在地新移民互相交流,培養感情,藉此咖啡品嘗機會,讓新移民夥伴彼此認識,建立社群網絡交流生活資訊、培養情誼,以共同營造溫暖友善社區家庭。 

金寧鄉代表會主席莊振源表示,新移民從異國來到金門定居,想要適應這裡的環境與文化,其生活壓力之大不容小覷,為幫助新移民發掘自身之興趣,進而提升生活品質、滿足身心靈的需求,需要鄉公所等單位一起來協助,舉辦一些能融合族群的活動,幫助民移民早日適應在地文化和生活,這次活動提供輕鬆體驗喝咖啡的樂趣,是相當有意義活動。 

鄉長楊忠俊表示,新移民從原生地來到不同國家生活,落地生根,對家庭做出非常大貢獻,一路走來所經歷文化和風俗習慣不同,對於金門當地生活融入需要時間來學習和適應,因此只要新移民有需求,公部門有能力所及都會全力協助,盡力幫助大家融入金門這塊土地,鄉公所和圖書館藉由「新移民咖啡烘培教學活動」,希望本次課程讓新住民朋友們「充電」,參與課程學員一同歡喜品嘗咖啡香味,實地了解金門地方風俗民情,以快速、快樂融合金門社會生活之中。 


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