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此外,《房產再次覺醒》也分享炒泡麵的獨門配方,首先準備食材有芹菜、番茄、蘑菇、豆子、大蒜、鹽、醬油、黑胡椒、清酒或白酒、烤肉醬、辣椒醬。
將芹菜、番茄、大蒜切碎,蘑菇、雞胸肉切片,豆子洗乾淨去頭尾。依序將油、大蒜下鍋爆香,再將番茄、芹菜下鍋炒軟,並加入蘑菇和豆子,同時加入鹽、胡椒、清酒煮幾分鐘,再加水或蘋果汁增加甜味,最後才加入泡麵和切片的雞胸肉,轉至大火,加少許醬油、烤肉醬和辣椒醬做最後調味,用力翻炒一下,待麵軟了就可以關火起鍋。(編輯:賴詠璿)
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