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「咖啡貴了,就無法成為生活。」黃銘賢表示,路易莎咖啡一直以來,都定位在「精品平價」以及「全方位生活門市」,當《NOWnews 今日新聞》董事長黃群仁問到:「精緻化的服務是否會影響消費價格?」,路易莎的策略就是提供餐食的服務,除了喝咖啡、餐點也能增加營收,兩相取捨下就能維持品牌「精品平價」的定位,除了臺灣本地的目標定位明確,目前路易莎正積極展開海外佈局,除了已在泰國設立有4間門市、印尼也簽好合約,雖然被疫情延宕但勢在必行,黃銘賢更表示路易莎的全球註冊都做好了,海外的市場一直是路易莎積極要開闢的戰場。
路易莎的品牌形象,在起初曾讓許多人以為是外國進駐臺灣的品牌,黃銘賢解釋,「路易莎」本身是義大利文女神的意思,在創業初期,黃銘賢單純的想法是想分享好咖啡,而義大利剛好為濃縮咖啡的起源地,因此「路易莎」的品牌名稱由此誕生,回想起來當初的靈光乍現,今日成為這個品牌進軍國際化的最大優勢。
聊到路易莎未來的願景,黃銘賢回到自己的初衷,一切以「人本」為出發點,他希望自己的企業能夠插旗海外,也給臺灣的年輕人一個與世界接軌的機會,黃銘賢認為,臺灣的服務業是全球數一數二的優秀,若是可以利用此優勢前往海外,不僅年輕人有更多成功的機會,也能讓世界看見臺灣企業的優勢,主持人蕭裔芬總結這段訪問:「在第一個15年,路易莎成為臺灣連鎖咖啡的領頭羊,在下一個15年,希望路易莎成為全世界連鎖咖啡的領頭羊」。