號召高雄「封肉大胃王」!打敗正妹關主獎金5萬元

▲為宣傳內門總舖師的絕佳手藝,高市府觀光局舉辦「封肉大胃王」比賽。(圖/高市府觀光局提供)
▲為宣傳內門總舖師的絕佳手藝,高市府觀光局舉辦「封肉大胃王」比賽。(圖/高市府觀光局提供)

記者陳美嘉/高雄報導

內門傳統辦桌宴是全國知名的在地美食,而南北4大主廚強強聯手「宋江大宴」辦桌料理,3月26日將在內門順賢宮登場。為宣傳內門總舖師的絕佳手藝,高市府觀光局舉辦「封肉大胃王」比賽,年滿20歲的高雄市民即可參加,報名日期即日起至3月19日中午12時止,決賽時若吃贏美女大胃王關主,即可將5萬元高額獎金帶回家。

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▲大胃王正妹「特盛吃貨艾嘉Abby」擔任本次決賽關主。(圖/高市府觀光局提供)
▲大胃王正妹「特盛吃貨艾嘉Abby」擔任本次決賽關主。(圖/高市府觀光局提供)
高市府觀光局說明,內門總舖師的好手藝聞名遐邇,而吮指回味的「封肉」是傳統辦桌的代表菜之一,觀光局特選定封肉作為高雄大胃王初賽唯一指定項目,廣徵有志成為高雄大胃王的市民,並以能提出證明自己食量的影片或照片者,擇優挑選10名參加初賽,本周日(20日)下午2時,於高雄義享天地1樓戶外廣場舉行,由現場20分鐘內吃最多的前3名選手進入決賽。

觀光局表示,決賽將於4月1日在內門順賢宮舉行,屆時將對上高雄人的關主-曾在35分鐘完食3公斤牛肉的正妹大胃王「特盛吃貨艾嘉Abby」。除封肉外,也加入總舖師料理非常重要的一道菜「米糕」,為比賽項目之一,進行一場高雄史上最激烈的辦桌料理大胃王pk決戰。挑戰關主成功者,將可獲得高額獎金新台幣5萬元,如挑戰失敗,也有獎金3,000元。

▲南北大廚強強聯手「宋江大宴」辦桌料理。(圖/高市府觀光局提供)
▲南北大廚強強聯手「宋江大宴」辦桌料理。(圖/高市府觀光局提供)
觀光局提醒,報名參賽者必須是年滿20歲的高雄市民,且參賽前必須簽下健康狀況切結書,請務必衡量自身狀況再來報名挑戰。(報名網站: https://reurl.cc/DdQ4qm )

無法報名參加大胃王比賽的民眾也可以手刀報名「宋江大宴」,就有機會吃到內門阿隆師湯富隆、阿机師吳義雄、美花師陳美花等三位頂尖總鋪師的正宗辦桌料理。

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