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貼文曝光後立刻有不少網友提出各種看法「電鍋較好用,也比較能保留味道」、「個人習慣用瓦斯爐熬出濃郁的湯頭,試過電鍋煮湯頭太清澈,沒入味肉也不爛」、「瓦斯煮湯很耗時,還怕忘了會整鍋報廢,電鍋煮比較快又好吃」、「電鍋方便,不用顧火,也不用擔心乾燒鍋」、「電鍋煮的方便又好喝 。不用一直顧火。夏天很好用」、「滾水加熱跟隔水加熱的區別吧,個人覺得電鍋隔水加熱是悶熟的,瓦斯滾水加熱排骨會比較爛」。
隨後也有料理人提出電鍋特有的優勢「用電鍋煮,湯比較清澈,瓦斯爐做不到」、「電鍋煮燉出來的湯,才好喝,原味,湯也不流失」、「排骨湯用瓦斯煮,滾的湯會比較濁」、「電鍋煮湯較清澈,瓦斯爐煮較有味道;整隻雞燉煮就要電鍋煮最好」、「用電鍋湯一樣會滾肉會爛,還不怕湯混濁溢出來」。(編輯:潘毅)