俄烏戰火波及小麥出口 印尼國民泡麵面臨斷貨危機

▲印尼國民泡麵因為戰爭而漲價,當地民眾荷包又要縮水了。(圖/翻攝自微基百科)
▲印尼國民泡麵因為戰爭而漲價,當地民眾荷包又要縮水了。(圖/翻攝自微基百科)

記者李澍/綜合報導

印尼國民泡麵營多麵(Indomie)享譽國際,是許多印尼人家中常見的美食之一,不過,受到俄烏戰火影響,小麥供應短缺,進而影響到營多麵的產銷,導致許多印尼商店中的營多麵出現斷貨。有印尼商店老闆表示,近幾週都沒有進新貨,架上的麵已售罄,其它商店所剩的貨也不多,只剩下最後幾包了。

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戰火之下,印尼最大的小麥供應國烏克蘭無法出口小麥,當地廠家對於斷供、斷貨感到憂心忡忡。根據印尼國家統計局(BPS)的數據顯示,2020年,印尼從烏克蘭進口的小麥達300萬噸,影響之大顯而易見。

此外,近期全球小麥價格創下14年來新高,且隨著戰爭持續,價格仍在波動。根據印尼麵粉生產商協會的調查,2021年,印尼的麵粉消費量成長約5%,小麥價格上漲無疑讓廠商成本增加,消費者的荷包也將因漲價而縮水。

不久之前,印尼總統佐科威(Joko Widodo)就提出示警,稱這次的戰爭可能會導致劇烈通貨膨脹,對印尼市場帶來壓力。隨著戰爭歹戲拖棚,全球民生消費可能還要再經歷一陣子的漲價期。

提到營多麵,因為家庭看護的帶入,許多台灣民眾也相當熟悉。營多麵創立於1970年,其包裝以紅黃綠三色為主,並以獨特的香料醬包而聞名,現在已經是印尼文化重要的一部分。

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