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Buffet吃到飽全客滿!他愣「明明有空桌」 知情人曝解答

▲有顧客好奇,為何吃到飽餐廳明明還有空桌,卻不讓候補客人進場。(示意圖/取自Shutterstock)
▲有顧客好奇,為何吃到飽餐廳明明還有空桌,卻不讓候補客人進場。(示意圖/取自Shutterstock)

編輯中心/綜合報導

2022-03-25 16:10:17

吃到飽Buffet有多樣的食材可供選擇,因此相當受到台人喜愛,幾間知名的吃到飽Buffet更是一位難求,訂位總是早早被搶空,有民眾選擇到現場排候補,卻意外發現餐廳常宣稱已客滿,連候補也不給進場,實際上現場卻仍有許多空桌,對此,知情人則出面曝解答。

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▲原PO發現餐廳內,還有許多空桌,卻已經不開放顧客入場。(示意圖/取自unsplash)
▲原PO發現餐廳內,還有許多空桌,卻已經不開放顧客入場。(示意圖/取自unsplash)
根據網友於臉書社團《台灣大胃王吃到飽 Buffet美食 優惠情報》發文表示,自己因訂不到知名吃到飽Buffet的位子,便決定到現場排候補,當天拿到排候號碼第3位,剛好可以入內用餐,而餐廳也對後面的顧客表示「已經沒有位置了」。

不料,原PO入座後,卻發現餐廳內還有不少的空桌,讓他好奇的質疑「為什麼明明還有位子,卻不給候補的進來」,他也表示不只一家吃到飽Buffet有此現象,其它類似的餐廳也會有,現場明明有空桌卻告知不能候補的問題。

對此,知情人則出面為餐廳喊冤,「因為人員配置問題和餐廳人流控管」、「應該有人流量考量!」、「餐廳有服務人力上的問題,如果當天有員工臨時請假,為了維護服務品質,還是有必要控制人數」、「服務人員不夠啊,難道你希望看到人坐滿卻沒服務人員收餐盤嗎?」、「常吃的都知道,控管人數」。(編輯:鍾怡婷)

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