端午粽飄香！頂奢鮑魚粽搶金字塔客層 古早美味創新登場
▲皇豪中餐廳推出四種不同風味粽子，分別為正哥鮑魚粽、陳年梅菜黑豚粽、姬松茸蟲草花粽、松子抹茶紅豆粽。（圖／高雄萬豪酒店提供）
記者陳美嘉／高雄報導
搶攻端午粽商機，飯店粽子預購大戰提前開打。高雄萬豪酒店去年端午前夕，粽子禮盒甫上市，不到一個月，千盒銷售一空，今年即日起開始接受預訂，推出頂奢「鮑魚粽」搶攻金字塔客層，以及蟲草花養生粽、甜粽等體貼各種需求。高雄翰品酒店以三款創意粽表心意，包含紅麴風味赤肉粽、芋香櫻花蝦紫米粽、香蕈酸菜鴨肉粽。
▲飯店推頂奢「鮑魚粽」搶攻金字塔客層。（圖／高雄萬豪酒店提供）
姬松茸蟲草花粽160元/粒，姬松茸與蟲草花一樣含豐富胺基酸，是養生聖品，主廚均先滷製過，使其入味再和糯米蒸煮，氣味豐富雅致，令人驚豔。松子抹茶紅豆粽160元/粒，黑米加入紫米，以紅豆、松子為餡，入口即有松子清香，伴隨著綿密細緻的紅豆，甜而不膩，蒸煮後也能冰鎮後食用，別有一番風味。高雄萬豪酒店有兩種禮盒可供選購，均附時尚保溫袋，5月25日前完成匯款，可享95折早鳥價。
▲高雄翰品酒店端午粽禮盒有「香蕈酸菜鴨肉粽、紅麴風味赤肉粽、芋香櫻花蝦紫米」三種好滋味。（圖／高雄翰品酒店提供）
另一款「芋香櫻花蝦紫米粽」使用來自甲仙嚴選的芋頭自製爆餡芋泥，包裹著慢滷的肉燥以及香味四溢的櫻花蝦、鹹蛋黃、菜脯等餡料，是口感及香氣都極富層次的粽子。高雄翰品酒店端午美粽禮袋即日起至6月3日開放訂購，5月20日前預訂可享早鳥9折優惠。
