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平價牛排藏「1問題」!老饕吃過全認同:幾乎每間都中槍

▲牛排料理方式多樣,且香氣迷人,還能做出不同熟度的口感,因此深受不少老饕喜愛。(示意圖/記者陳雅雲攝)
▲牛排料理方式多樣,且香氣迷人,還能做出不同熟度的口感,因此深受不少老饕喜愛。(示意圖/記者陳雅雲攝)

編輯中心/綜合報導

2022-05-06 09:02:09

牛排料理方式多樣,且香氣迷人,還能做出不同熟度的口感,因此深受不少老饕喜愛,近年來在街道上或夜市內都可見到許多家平價牛排店,經濟實惠的價格讓店內總是高朋滿座。不過,就有網友討論「有沒有平價牛排的牛排根本不是本體的感覺?」貼文引發廣大迴響。

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原PO在臉書社團「爆廢公社」貼文指出「最近這幾年平價牛排還蠻多人在吃的,但吃過這麼多間,連鎖的也好、夜市的也好,有沒有人跟我一樣覺得牛排都不是很好吃!而且通常雞腿排都是最好吃的,很多平價牛排的雞腿排就比牛排好吃,有人跟我一樣有這種感覺?」

▲在鐵板上打一顆熱得滋滋作響的生蛋,是連鎖牛排館最大特色之一。(示意圖/民眾提供)
▲網友發現平價牛排店的牛排通常都比雞腿排還難吃。(示意圖/民眾提供)
貼文一出,網友紛紛回應「+1平價牛排的牛排真的都沒那麼好吃」、「所以我都點雞腿排啊」、「吃平價牛排都點雞腿排+1」、「真的!而且雞腿排都超嫩超好吃XD」、「牛排的品質有差吧,畢竟是平價,牛排的質量沒辦法給太高」、「真的....還是建議大家改名叫平價雞排」、「平價牛排的雞腿排真的很好吃哈哈」。

而也有內行老饕點破關鍵「因為平價牛排都是組合肉居多啊,口感一定沒有原肉來的好」、「即便平價牛排店用的是原肉,部位跟高檔牛排店都不能比的,雞腿排就是真的雞腿排,真材實料當然好吃」、「平價牛排要賺錢,牛排都是用組合肉居多,雞腿排成本比較便宜,真材實料當然比較好吃」、「牛排組合肉vs雞腿排原肉,直接就分出勝負了」。(編輯:張嘉哲)

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