俄烏戰爭推高小麥價格!印尼人憂國民美食「營多麵」漲價

▲受到俄烏戰爭衝擊小麥供應鏈影響,印尼人普遍憂心國民美食「營多麵」漲價。(圖/翻攝自維基百科)
▲受到俄烏戰爭衝擊小麥供應鏈影響,印尼人普遍憂心國民美食「營多麵」漲價。(圖/翻攝自維基百科)

國際中心蔡姍伶/綜合報導

俄烏戰爭加劇供應鏈緊張,並造成糧食短缺危機,有外媒報導稱,由於全球小麥價格上升,印尼政府和人民都在密切關注,被視為當地國民美食之一的「營多麵」(Indomie)是否也會漲價,甚至將其視為通貨膨脹的基準。

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根據《日經亞洲》報導,口味多元、價格實惠的營多麵深受印尼民眾喜愛,在新冠疫情期間更成了印尼民眾宅在家的好夥伴。根據世界速食麵協會統計,2021年印尼速食麵需求量甚至達到132.7億份,僅次於中國內地和香港的439.9億份,其中又以營多麵佔印尼國內市場大宗。

然而,由於俄烏衝突嚴重影響全球小麥供應,印尼經濟統籌部長哈爾達托(Airlangga Hartarto)5月下旬出席達沃斯論壇時曾預言,印尼國內速食麵將會漲價。事實上,印尼的食品價格也確實在上升,以6月8日的數據來看,每公斤小麥售價為1萬1600印尼盾,同比上漲13%。

報導指出,一包營多麵的平均售價為2800印尼盾(約台幣5.6元),目前仍是這個售價,在月平均工資約為200美元(約台幣6000元)的印尼,是個人民相對可以承受的價格。

當被問到營多麵是否可能漲價時,1名印尼「營多食品」(Indofood CBP)的高層表示,將綜合考慮原物料和配料價格、經濟形勢以及消費者的購買力後再作打算。

報導並引述雅加達的1名受訪上班族的心聲,認為營多麵漲價將迫使民眾改變消費習慣,因為即使1包只漲500印尼盾,若換算成1個月的額外支出,也是一筆費用:「現在我每週吃3到4次營多麵,但我將不得不改為每週只吃1到2次」。
 

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