便當「神級配菜」沒見過!網驚:不是空心菜 行家認了貴

▲有網友享用便當時,突然發現配菜格出現一款像似空心菜的神秘青菜,而引來識貨老饕揭開身分。(圖/翻攝爆廢公社公開版臉書)
▲有網友享用便當時,突然發現配菜格出現一款像似空心菜的神秘青菜,而引來識貨老饕揭開身分。(圖/翻攝爆廢公社公開版臉書)

編輯中心/綜合報導

在現代人步調快速的時代中,便當因方便且快速等特點,成為許多上班族繁忙時用餐的好選擇。不過,近日就有網友在享用便當時,意外吃到一款神似空心菜的青菜,讓他不解詢問「我也不知道這叫什麼,就不喜歡吃」。照片一出,反而引來識貨老饕大讚「很貴的!」

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有網友於臉書社團《爆廢公社公開版》上貼出一張便當照片,從畫面中可見,便當裡有玉米粒、豆干和滷蛋等配菜,但他特別圈起神似空心菜的神祕青菜,無奈詢問「吃便當看到什麼菜你就不會去碰它?我也不知道這叫什麼,就不喜歡吃......」。

▲近日有網友享用便當時,發現一款神似空心菜的蔬菜。(圖/翻攝爆廢公社公開版臉書)
▲近日有網友享用便當時,發現一款神似空心菜的蔬菜。(圖/翻攝爆廢公社公開版臉書)
照片一曝光,馬上引來老饕解答正是「韭菜花」,指出「韭菜花超好吃必點」、「你這個是韭菜花」、「原來是韭菜花,第一眼以為是空心菜」、「韭菜花很脆很好吃」、「很好吃耶!尤其加炒黑輪」、「韭菜花炒花枝最涮嘴」、「韭菜花,我好喜歡」、「韭菜花可以做蒼蠅頭,下飯神器」;甚至還有行家透露,「韭菜花很貴的」、「韭菜花很甜很貴」、「這個超好吃的韭菜花很貴呢」。

事實上,行政院農業委員會農糧署曾於臉書粉專介紹,韭菜抽苔後長出花苔便稱為「韭菜花」,細緻清脆、香氣濃郁,以抽苔性強的年花韭菜為採收韭菜花的主要品種;至於口感軟嫩、較不辛辣的「韭黃」,則是利用不透光布料,將離地5至10公分的韭菜覆蓋28-40天長成,以大葉種為主要品種,表現出韭菜家族口感多元、各有特色。(編輯:陳雅雲)


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