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危機變轉機!今5噸石斑魚銷美 陳吉仲:產地、通路價穩

▲農委會主委陳吉仲今(26)日赴高雄見證5噸石斑魚外銷美國。(圖/農委會提供)
▲農委會主委陳吉仲今(26)日赴高雄見證5噸石斑魚外銷美國。(圖/農委會提供)

記者許若茵/台北報導

2022-07-26 17:56:362022-07-27 15:31:55

因應中國片面暫停台灣石斑魚輸入,農委會透過內銷、外銷及加工等措施穩定產銷。今(26)日5公噸石斑魚封櫃出口外銷美國,農委會主委陳吉仲表示,目前外銷已達123.5公噸,目前產地價格穩定,市場上通路價格也相對穩定。

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中國海關總署6月10日片面宣布,多次從台灣輸出石斑魚中檢出孔雀石綠、結晶紫禁用藥物,還檢出土黴素超標,自6月13日起,暫停台灣石斑魚輸入中國。

今陳吉仲赴高雄主持「鱻美石斑 魚躍國際」石斑魚外銷美國記者會,與高雄市政府、漁民團體共同見證5公噸石斑魚封櫃出口,陳吉仲說明,在外銷方面,統計自6月13日至7月24日止,石斑魚外銷已達123.5公噸,較去年同期扣除外銷中國大陸成長1.66倍,在8月、9月石斑魚大出的時候,「我們絕對會比原來預計的300公噸還高」。

陳吉仲指出,像今天出口到美國的石斑魚採用凍條,換算成活魚遠超過5公噸,下半年預計還有30公噸的三去、三清石斑魚片與凍條將外銷到美國等市場,去年外銷到美國的有30公噸,預估今年會超過去年目標好幾倍,「現在外銷在走,市場價格絕對有支撐」,現在外銷業者都積極加大力道販售到日本、紐西蘭等國,大幅減少對單一市場依賴,且先前外銷至中國的是活魚,現在外銷各國的是處理過的魚,無法用相同噸數衡量。

陳吉仲也提到,所有國內通路包含全聯、萊爾富、摩斯、安永集團等都大量使用台灣石斑魚片,更重要的是,現在因為疫情舒緩、景氣復甦,餐廳大量使用石斑活魚,「面對這次挑戰,我們非常有信心,可以把危機變成轉機」,讓石斑魚在國內外大賣」。

有民眾反映,現在市面上仍買不到平價的石斑魚,陳吉仲解釋,石斑魚要賣給消費者,前端要透過加工廠或漁會等團體先處理,再賣給消費者,不同通路有不同價格,重點是讓產地價格不能因為無法外銷中國讓漁民受損,目前產地價格穩定,市場上通路價格也相對穩定。

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