中市第三市場百歲慶 議員批「搓湯圓、包水餃」行銷

▲議員鄭功進指出,市府號稱斥資上千萬預算的百年慶專案計畫,迄今多數攤商卻始終只聞樓梯響(圖/柳榮俊攝2022.8.1)
▲議員鄭功進指出,市府號稱斥資上千萬預算的百年慶專案計畫,迄今多數攤商卻始終只聞樓梯響(圖/柳榮俊攝2022.8.1)

記者柳榮俊/台中報導

今年適逢第三市場百歲週年,今年底舉辦「第三市場百年慶」系列主題行銷活動,民進黨議員鄭功進質詢指出,市府號稱斥資上千萬預算的百年慶專案計畫,迄今多數攤商卻始終只聞樓梯響,未見具體的軟、硬體建設說明會。不應以敷衍的「搓湯圓、包水餃」大賽等這種煙火式的活動行銷。對比前朝,長達近一年的第二市場百年慶系列企劃,不少民眾私下直言,換了市長真的差好多。

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鄭功進表示,一座傳統市場能夠有一百年以上的歷史非常不容易,面對下一個時代的來臨,如何重視百年市場的老店行銷,更是當務之急,相信只有被看到,古法技藝的傳承,才更有機會被保存,他憂心百年慶「老店行銷」被遺忘。


鄭功進說,老舊市場的翻新改建升級,不應該淪為口號,更不是有編預算「齊頭式」的有做就好,以南區第三市場為例,攤區的排風扇,裝了將近兩年,到現在開不到五次,因為屋頂建置太低,除了大量的揚塵,也會破壞生鮮食品的新鮮度,導致裡面的氣味不佳,客人都跑光光,如何改善內部的氣味,勢必要從屋頂拉高做起,此外如何讓百年前初代臺中市徽重新被看見,才能彰顯第三市場獨特的記憶風貌。


鄭功進也強調,既然市府定調要以議題、故事來辦理行銷活動,就不應以敷衍的「搓湯圓、包水餃」大賽等這種煙火式的活動行銷,反而是串聯現有的老字號品牌,重新賦予當代行銷元素的靈魂,讓這些傳統市場的好吃、好玩,能夠開拓更多的主顧及市場,透過尋新生代的行銷元素滲入,這難得一次的百年慶,才會有更實質的廣告意義。


經發局說,「第三市場百年慶」系列主題活動,屆時將推出內容豐富的市集行銷活動,讓民眾除可參加料理比賽拿獎金外,也可報名探索第三市場及週邊景點的小旅行遊程,由深耕在地多年的老師全程導覽,講述市場歷史文化並推薦各式美食小吃,更推出多日市場促銷活動,讓民眾買得划算、買得開心,促進市場攤商經濟;也盼藉此行銷第三市場的新魅力,發展台中市傳統市場新形象。

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