美食界年度盛事《米其林指南》 (The MICHELIN Guide) 今年恢復實體發布會，將於8月30日在台北文華東方酒店公布入選餐廳，除了過往的台北、台中以外，今年米其林指南特別將台南、高雄兩大都市納入美食名單範圍內，讓外界更好奇今年有哪些新增與變動餐廳。在名單公佈之前，台北文華東方酒店當晚的星光晚宴，特別邀請6位米其林星級主廚聯合獻藝，以「台灣街頭美食」為靈感發想，打造無與倫比的星級饗宴，即日起已經開放報名，每位1萬7千元，包桌10位可享9折優惠。
我是廣告 請繼續往下閱讀
《米其林指南》過去兩年受疫情影響停辦實體晚宴活動，今年特別集結6位米其林星級餐廳主廚經精心打造無與倫比的星級饗宴。3位深耕在地的外籍主廚包含新加坡出身的台中米其林二星餐廳 JL Studio 大廚林恬耀、台北米其林二星餐廳 Logy 日籍主廚田原諒悟，以及台北文華東方酒店的米其林一星餐廳雅閣香港籍主廚張國邦；還有3位在地主廚，分別為台北米其林二星餐廳態芮主廚何順凱、台北米其林一星餐廳天香樓主廚楊光宗、台北米其林一星餐廳米香主廚陳永華，6人以「台灣街頭美食」為靈感，會激盪出哪些特殊火花，讓美食愛好者相當期待。
