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中元普渡祭品「熱量排行榜」曝光!營養師:三牲不容小覷

▲一年一度的中元節將在下週五(12日)到來,不少人也已經開始準備澎湃的三牲四果、零食飲料,來迎接普渡盛事。(示意圖/《nownews資料庫》)
▲一年一度的中元節將在下週五(12日)到來,不少人也已經開始準備澎湃的三牲四果、零食飲料,來迎接普渡盛事。(示意圖/《nownews資料庫》)

編輯中心/綜合報導

2022-08-08 17:17:15

一年一度的中元節將在下週五(12日)到來,不少人也已經開始準備澎湃的三牲四果、零食飲料,來迎接普渡盛事。對此,營養師高敏敏也公開,祭拜時常見的各種祭品的熱量排行,並提醒「三牲不容小覷」。

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澎湃的三牲四果已經是中元普渡各家各戶必備的供品,提供素食者素雞、素豬、素魚出現。營養師高敏敏也公開其中熱量:整隻肉雞(1092g)有2708kcal、豬三層肉(整條600g)2208kcal、台灣鯛(1尾160g)173kcal、素大雞(1500g)2728kcal、素大魚(1000g)1819kcal、素大肉(800g)1455kcal。她也說,比較下來會發現魚的熱量很親民,是脂肪低、高蛋白的白肉。

普渡會場的食物容易敗壞。(圖/保庇NOW資料圖)
▲營養師盤點,普渡常見的各種祭品的熱量排行。(示意圖/《nownews資料庫》)
至於四果的部分,高敏敏也說「四果不是指準備四種水果,是指一年四季會盛產的水果」,所以只要選擇當季盛產的水果就行,像是芒果(一顆221g)91kcal、蘋果(一粒173g)85kcal、橘子(一粒156g)59kcal、奇異果(一粒82g)47kcal、脆桃(一粒67.7g)27kcal,這些都是不錯的選擇,大家也可以選擇含有祝福的涵義的水果。(編輯:潘毅)

【本文獲臉書粉絲團《高敏敏營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】     


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