農委會推廣台灣食材!東京辦交流會 日本議員大讚好吃

▲農委會副主委陳添壽率團訪日推廣台灣食材,1日在東京舉行台灣食材交流會,日華議員懇談會會長古屋圭司等多名國會議員、日本食品業者大讚台灣菜好吃。中央社記者楊明珠東京攝 111年12月1日
▲農委會副主委陳添壽率團訪日推廣台灣食材,1日在東京舉行台灣食材交流會,日華議員懇談會會長古屋圭司等多名國會議員、日本食品業者大讚台灣菜好吃。中央社記者楊明珠東京攝 111年12月1日

中央社

(中央社記者楊明珠東京1日專電)農委會副主委陳添壽率團訪問日本,推廣台灣食材,今天在東京舉行台灣食材交流會,日華議員懇談會會長古屋圭司等多名國會議員、日本食品業者大讚以台灣食材烹調的料理很好吃。

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陳添壽代表農委會主委陳吉仲率團訪問日本,昨天在東京舉辦推廣台灣石斑魚活動,宣布日本知名連鎖壽司店明年將用台灣石斑魚當食材。今天又有新斬獲,代表團與日本果菜貿易業者Wismettac Foods商社社長辻川弘在東京簽署備忘錄,承諾每年將至少採購3500公噸台灣生鮮鳳梨、1500公噸香蕉及100公噸冷凍鳳梨。

陳添壽表示,去年台灣生鮮冷藏水果外銷量7萬6125公噸,中國大陸為最重要市場、占41.4%,日本次之、占28.9%,今年1至10月日本已取代中國大陸,成為台灣水果最大外銷市場,占比提高到56.6%。

農委會今天在東京皇宮附近的大飯店舉辦2022台灣食材交流會,以台灣石斑魚、鰻魚、加熱豬肉鴨肉、鳳梨等食材烹調,宴請日本跨黨派國會議員組成的「日華議員懇談會」成員及日本食品業者等。

陳添壽在交流會上致詞表示,台灣在這2年受到COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情影響以及中國片面禁止輸入台灣部分產品品項,這對台灣農漁業及農漁民造成衝擊,而日本各界適時伸出援手。

他說,以台灣鳳梨為例,在中國以外的地區,台灣輸出的鳳梨約有4000公噸,中國禁止進口台灣鳳梨,反而讓台日之間鳳梨的貿易量達到1萬8000噸,這大約是日本進口台灣鳳梨20年來的總量。

▲農委會副主委陳添壽率團訪日,1日在東京舉行台灣食材交流會,以台灣石斑魚、鰻魚、加熱豬肉鴨肉、鳳梨等食材烹調做菜,獲讚美味可口。中央社記者楊明珠東京攝 111年12月1日
▲農委會副主委陳添壽率團訪日,1日在東京舉行台灣食材交流會,以台灣石斑魚、鰻魚、加熱豬肉鴨肉、鳳梨等食材烹調做菜,獲讚美味可口。中央社記者楊明珠東京攝 111年12月1日

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