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李曉鐘表示，早年家境清寒又遭逢父親驟逝巨變，除了母親辛苦賣菜，還好有家扶中心認養家中的6個兄弟姐妹才得以順利度過難關，李曉鐘感念家扶中心的這份恩情，出社會之後也開始關注弱勢並捐贈物資。15年前因為聽聞南部果農製消苦不堪言，曾當過大貨車司機的李曉鐘便自己開著大卡車到雲林古坑載運柳丁給桃園市內的育幼院及社福中心。
李曉鐘表示，近年來景氣蕭條未見好轉，許多兒少育幼院、身心殘障、老人院等社福機構、賴以收入的捐贈經費大幅減少，經營極為艱困，所有的院童或受照顧老人、身障者生活也頗為辛苦。李曉鐘表示希望能為社會盡點責任，也呼籲能藉以拋磚引玉，能喚起更多善心企業及社會賢達能共襄盛舉，以物資或經費捐贈，共同來關懷這些弱勢的族群。為經濟寒冬注入暖流。
今天「萬斤愛心水果關懷捐贈」活動，受贈單位包括有：社團法人桃園市視障輔導協會、社團法人桃園市自閉症協進會、南區以及北區遊民外展中心、財團法人桃園市私立脊髓損傷潛能發展中心、財團法人台灣省私立八德殘障教養院、平鎮教養院、桃園市私立長青老人長期照顧中心…等多家社福機構，以及桃園市各區家庭服務中心等。
