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陳吉仲表示,台灣的產量陸續到5、6月恢復正常,但3月底將透過進口與加工廠調節,但行政院希望可以擴大辦理,所以不排除增加專案進口雞蛋。
張宏陸表示,因為禽流感關係,全世界都缺雞,但鴨沒有缺這麼多,有些外國人不吃鴨蛋,台灣的鴨蛋很多拿去做鹹鴨蛋、皮蛋,是否可能進口種鴨生蛋,或是調配做鹹蛋、皮蛋的鴨蛋,挪出來到市面販售,作為替代品。
陳吉仲表示,雞蛋、鴨蛋加工用途不同,加工製品比較難代替,但若是消費者,則歡迎多購買台灣的鴨蛋。(編輯:趙蔚蘭)1120307