微醺有多嗨?班瑞克開賣16年威士忌 結合「腦波科技」揭暢飲心情

▲班瑞克16年威士忌發佈會現場,提供腦波儀看微醺後的狀態。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲班瑞克16年威士忌發佈會現場,提供腦波儀看微醺後的狀態。(圖/記者鍾怡婷攝)

記者鍾怡婷/綜合報導

班瑞克推出16年威士忌,由首席調酒師 Rachel Barrie 與團隊精湛製作,補足了品牌過去僅12年、21年威士忌間的年份缺口,同時在發佈會上更結合先進科技,用現場設置的腦波儀實際運作,讓民眾看看品飲班瑞克16年之後,大腦千變萬化的樣貌及世界,不同顏色呈現出的情緒指標,將飲酒結合高科技。

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班瑞克全產品系列皆由首席調酒師 Rachel Barrie 打造,並以其經典、高地泥煤與三次蒸餾三種不同風格的威士忌,以及選自世界各地的多樣酒桶收藏而聞名。這次班瑞克16年使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成,Rachel Barrie表示「熟成16年後,會表現出更具深度且層次更豐富的水果風味特性」。

▲品牌代表與品牌大使Stuart Fear,一同出席班瑞克16年新品上市。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲品牌代表與品牌大使Stuart Fear,一同出席班瑞克16年新品上市。(圖/記者鍾怡婷攝)
班瑞克16年主要的風味元素有果香、麥芽香和橡木香,經過 16 年的熟成變得更醇厚,帶出充滿層次的硬核水果、順滑乳潤麥芽、野生蜂蜜與堅果感的橡木辛香滋味。16年產品系列的上市,彌補了班瑞克過去只有12年與21年威士忌的年份缺口。

同時,班瑞克也在上市發佈會中,以現場設置的腦波儀實際運作,告訴民眾品飲班瑞克 16 年之後,大腦千變萬化的樣貌及世界,透過應用程式擷取每個人的異彩腦波圖。每個人品酒後的感受不同,呈現出來藍色代表高度專注、紅色代表平靜等,飲酒結合高科技腦波探測相當特殊,可惜的是該服務為限定活動,目前尚無法在門市體驗。

▲班瑞克16年威士忌使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲班瑞克16年威士忌使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成。(圖/記者鍾怡婷攝)

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