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中華民國蛋價委員會執行長陳進丁今天告訴中央社記者,接下來會恢復召開蛋價委員會定期會議,進行蛋價調整討論。
有業者指出,隨著天氣轉暖產蛋率上升、進口蛋上架,國內雞蛋供需情況已比先前緩和許多,也不像先前黑市價格喊到每箱新台幣1500元那麼誇張,實際交易價格接近每箱910元,符合3月初所公告,批發價每台斤55元、產地價每台斤45.5元。
業者表示,從近期交易情況預估,下週召開蛋價委員會議,應不會再調漲雞蛋價格。
至於端午節需求情況,業者指出,端午節前鴨蛋黃需求上升,雞蛋需求則會減少;觀察目前鴨蛋供給情況,應暫時也不會漲價,維持產地價每台斤48元。
依農委會公告,最新雞蛋每日生產量在4月第3週達11萬2000箱(每箱200顆),較前期稍增,但仍不足供應全台每天12萬箱的需求。(編輯:張雅淨)1120424