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國立高雄師範大學吳瑪悧教授以「來到台灣後,最想和大家分享的一道菜」為引言,從故鄉來到台灣這個島嶼,新住民最想和大家分享的一道家鄉菜,這道家鄉菜,可能包含了一段家鄉故事、家鄉記憶、對家鄉的情感寄託,也是個人生命故事歷程的縮影。另外與談人台灣城鄉特色發展協會許主冠理事長、逗點創意設計整合工作室蔡順仁編導也以實務經驗分享社區營造案例,引導參與的新住民團體發想計畫內容,如何運用美食為媒介,結合生命故事和社區特色,讓新住民成為社區新動力。
國立台南生活美學館表示,為促進多元文化交流,鼓勵新住民積極參與公共事務及藝文推廣活動,112年「新住民藝文推廣及社造參與計畫」徵件活動即日起至6月5日受理線上申請,徵件活動採線上報名(申請網址:https://reurl.cc/WDKdXe ),歡迎依法設立登記或立案的新住民團體踴躍申請。