迷人老味道！火鍋百匯攜手九大經典台灣味打造「台味趴」
▲吉哆台味叭推出古早味檔期，油飯、白糖粿、潤餅、麵茶霜淇淋等傳統美食應有盡有。（圖／吉哆火鍋提供）
記者陳美嘉／綜合報導
七月暑假到來也正式開啟餐飲業爭奪戰序幕，吉哆火鍋百匯店內不僅推出多項復古餐點，更攜手九大品牌聯手打造「台味趴」，匯集高雄、宜蘭、苗栗等各地古早美味，讓民眾不用東南西北奔跑，就可以一次吃遍充滿台灣味的排隊美食。
首先鎖定「李溪口」黑豬肉香腸，大口咬下，外脆內紮實、肉汁豐沛，完整保留傳統香腸攤的炭烤風味！堪稱是頂級前菜。再來是從宜蘭遠道而來的「林場肉羹」，肉條軟嫩幼滑、芡湯帶著醋香與蒜香，是令人意猶未盡的古早味。
▲火鍋百匯業者攜手九大品牌聯手打造「台味趴」，匯集高雄、宜蘭、苗栗等各地古早美味。（圖／吉哆火鍋提供）
再來是飄香超過65年，苗栗「阿蘭姊小吃店」水晶餃，晶瑩剔透的外皮Ｑ彈有嚼勁，肉餡是台灣豬後腿肉製成，無論是煮火鍋「濕吃」或是拌醬「乾吃」都各有擁護者。「頂呱呱」專區供應的是炸物天花板－地瓜薯條及甜甜包。
▲頂呱呱多項產品也在這次吉哆古早味檔期中無限量供應。（圖／吉哆火鍋提供）
無論正在品嚐哪一道，都推薦隨餐搭配在高雄飄香77載「香茗茶行」的茶品，焙香烏龍茶清香潤喉，適合在菜餚交替或食用完重口味的菜餚後飲用；最後再來一杯洛神花茶，幫助消化且讓口氣清新。
吉哆台味趴第一波從７月5日起開跑至9月中；吉哆也同步推出多樣古早味主廚私房料理，像是白糖粿、潤餅、麵茶霜淇淋等，滿滿的傳統台灣味，等著饕客來征服。
