「白飯之亂」吵到熱炒店停業!全因1星評論炎上 正反案例大盤點

▲近期「白飯之亂」吵得不可開交,北科大資材營學生因為「白飯不夠吃」,到「大道創意料理快炒」評論留下一星負評,成為事件發生的導火線。(圖/記者蕭涵云攝)
▲近期「白飯之亂」吵得不可開交,北科大資材營學生因為「白飯不夠吃」,到「大道創意料理快炒」評論留下一星負評,成為事件發生的導火線。(圖/記者蕭涵云攝)

記者潘毅/綜合報導

近期「白飯之亂」吵得不可開交,北科大資材營學生因為「白飯不夠吃」,到「大道創意料理快炒」評論留下一星負評,成為事件發生的導火線。但其實近年來因為「1星評論」引發的顧客與店家間的爭議已經不算少見,有些店家最終黯然歇業,但也店家反倒能將負評轉化成行銷材料,對此《NOWnews》也特別整理出過去曾因1星評論而發生的正反事件案例。

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🔴白飯之亂燒不停!熱炒店宣布無限期停業

北科大資材營籌備團隊在7月8日時前往台北市知名熱炒店「大道創意料理快炒」用餐,卻因為「白飯吃不夠」與店家產生歧見,後續有幾位學生到店家Google評論留下1星負評,引發軒然大波。

到了7月10日,北科大的師長曾帶著學生前往熱炒店找老闆拍照和解,沒想到11日凌晨學生總召又再度發布澄清影片,澄清7大爭議點。而大道熱炒店也在11日下午貼出當天監視器影片回應,但隨後也編輯附註文字「監視器時間沒調準,所以有誤差以學生說的時間為主,結論總而言之沒讓學生吃飽飯,我們錯了。」

▲今(12)日下午1點50分,大道創意宴會館宣布,將自7月16日後無限期暫停營業。。(圖/記者蕭涵云攝)
▲今(12)日下午1點50分,大道創意宴會館宣布,將自7月16日後無限期暫停營業。(圖/記者蕭涵云攝)
7月11日深夜,「北科資財營」總召於個人臉書轉發了某粉專整理的事件時間軸,要大家「認真看看事件始末」。12日凌晨,熱炒店的老闆王誠中,也一度發出長文,感嘆「15年前的傷再次泛起」。最終在今(12)日下午1點50分,大道創意宴會館宣布,將自7月16日後無限期暫停營業。

🔴不爽被評1星!咖啡廳肉搜客人公審 反被燒到停業

今年5月15日時,一位陳小姐前往台北市大橋頭捷運站附近一間咖啡廳消費,但卻因為低消問題與店員產生摩擦,陳小姐後續上網到店家的Google地標上給予1星負評,稱自己她點了一杯140元的飲品後,被店員告知低消為200元,她想再加點60元的餅乾,業者卻說今天沒有供應,而剩下品項都上看2百元,讓她無奈表示「我願意符合低消規則,但是貴店產品準備不齊全,店內若客滿,我可能拉低均消會識相離開,但桌子全空。」

▲公審咖啡廳在4月18日於IG向女客致歉,並宣布結束營業。(圖/翻攝當事咖啡廳IG)
▲公審咖啡廳在5月18日於IG向女客致歉,並宣布結束營業。(圖/翻攝當事咖啡廳IG)
沒想到咖啡店負責人看到這則評論後,憤怒肉搜出陳小姐的各種社群帳號,還把對方照片貼在有5萬多名粉絲的IG粉專公審。此舉引發各路網友不滿,紛紛上網聲援客人方,而當事人陳女也對店家提告。

最終這間咖啡店於5月18日下午發出道歉聲明,負責人表示自己目前人在國外,沒有了解事情全貌,就在公開的平台攻擊顧客以及其親友,做了非常錯誤的示範,也因此帶給自己的親友很大困擾,想求社會大眾放過自己的親友,同時宣布咖啡廳停止營業,將深刻檢討言行並負起所有法律責任。

🟢沒在怕1星!仙草店老闆嗆辣到變網紅

黑店嫩仙草-遼寧分店老闆過去他的店家Google地標被評1星時,都會以辛辣的發文風格回應反擊,後續卻引來更多網友前來朝聖,留下無厘頭的1星評價讓老闆嗆聲,沒想到因此意外爆紅,臉書粉專累積至今已經有5萬多人追蹤,成為最好的行銷典範。

▲黑店嫩仙草-遼寧分店老闆過去曾數度收到無厘頭的1星評價,但都以辛辣且幽默的方式回應,至今累積不少粉絲。(圖/黑店嫩仙草-遼寧分店)
▲黑店嫩仙草-遼寧分店老闆過去曾數度收到無厘頭的1星評價,但都以辛辣且幽默的方式回應,至今累積不少粉絲。(圖/黑店嫩仙草-遼寧分店)
🟢客人狂誇好吃卻給1星!鬼金棒老闆被內容逗樂

台北知名冠軍拉麵店「鬼金棒」,過去數度榮獲第一名人氣的殊榮,店門口時常大排長龍,等待1小時才能入座都是常態,老闆在覽書上與客人的互動模式是十分直來直往。

但在今年3月24日,鬼金棒的Google評價被一位客人給予1星,內容先是滿滿誇讚「麵很好吃,角煮也很軟,湯頭濃郁,表現很棒」,句末卻大反轉「但人生哪有一帆風順的,所以我給一星。」

▲(圖/翻攝自辣麻味噌拉麵 鬼金棒臉書)
▲台北知名冠軍拉麵店「鬼金棒」,曾好吃到被饕客給1星評價,希望藉此減少慕名而來的排隊人潮。(圖/翻攝自辣麻味噌拉麵 鬼金棒臉書)
而這個1星評價也逗樂了鬼金棒老闆,開心在臉書上表示「下次如果有機會來,讓我招待你一碗麵,我笑蠻久的,有才,感謝你的肯定。」

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