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這些經歷,讓陳吉仲對於農業感觸極深,有「一生懸命」的使命感,性情也相當直率,每每談及家中農事就數度哽咽甚至落淚,但也偶有失言,像是曾說豬飼料添加萊克多巴胺,就像人也會吃保健食品、麵粉漲價喊話吃炒飯、少吃鮭魚改吃石斑、缺雞蛋時歡迎採購鴨蛋等,儘管知道陳吉仲是想推廣農業有眾多選擇,不過落在民眾耳裡,難免有「何不時肉糜」之感。
此外,近年來,陳吉仲為進口美牛背書、缺蛋、蛋價肉價高漲、中國暫停輸入台灣農漁產品、班班吃石斑跳票等問題也引發民怨,成為在各部會首長滿意度中,不滿意度比滿意度高最多的首長。
「我不只要養豬,我還想種地瓜葉!」陳吉仲在內閣改組前,曾說退休後要回屏東養豬,時任行政院長蘇貞昌更要當副手,又或是曾說農委會任務結束後,就會離開回校教書,但在一次次「保位戰」都成功倖存,退休夢只得再等等,陳吉仲靠的不僅是大撒幣提出多項補助,更是一肩扛起各項責任,讓其他人也難以繼任。
陳吉仲告訴記者,今天是農業的歷史時刻,農業部成立,是所有農漁民的期待。要解決農業所有問題,這些話說得好聽,更需要身體力行,提出實際作為從根本解決,切不可又是撒錢補助,否則可預見的是再多眼淚與喊話,都無法挽救農業問題年年重演。