一蘭拉麵「新口味」登場！隱藏菜單明開賣 全球僅台灣3口味齊全
▲一蘭拉麵有新口味首款蔬食「博多細麵」，完全不使用動物性原料，卻能嚐到豚骨湯頭的口感。明起在直營店舖、官方購物網正式開賣隱藏菜單。全球只有台灣可以一次購入齊全3口味伴手禮商品。（圖／記者蕭涵云攝）
記者蕭涵云/綜合報導
一蘭拉麵有「新口味」了！一蘭拉麵耗時6年才研發成功的首款蔬食款「博多細麵」，完全不使用動物性原料，卻能品嚐到有如豚骨湯頭般的口味。明（8）日起只在直營店舖、官方購物網正式開賣，是連店面都點不到的伴手禮商品隱藏菜單。而且全球只有台灣，可以一次購入齊全3口味伴手禮商品，包括博多細麵、釜醬汁豚骨拉麵、博多細麵（蔬食）。
一蘭拉麵嗅到全球重視綠色經濟的商機，加上企業重視ESG風潮，尤其有感台灣響應蔬食者眾多，耗時6年才研發成功首款「一蘭拉麵 博多細麵（蔬食）」口味。標榜完全不使用動物性原料，卻能品嚐如豚骨湯頭般的口味；不過因原料中仍有大量蒜、辣等辛香料，故無法稱作素食口味。但該產品可是有獲得日本非營利機構Vege Project經審查後發出之VEGAN認證。
▲一蘭拉麵新口味「博多細麵（蔬食）」登場！伴手禮商品隱藏菜單明開賣。（圖／記者蕭涵云攝）
▲「一蘭拉麵 博多細麵（蔬食）」是伴手禮商品隱藏菜單。（圖／記者蕭涵云攝）
▲全球只有台灣可以一次購入齊全3口味伴手禮商品，包括博多細麵、釜醬汁豚骨拉麵、博多細麵（蔬食）。（圖／記者蕭涵云攝）
▲「一蘭拉麵 博多細麵（蔬食）」在家烹煮的關鍵在於白色的香油調理包。（圖／記者蕭涵云攝）
▲一蘭拉麵「新口味」隱藏菜單，伴手禮商品「博多細麵（蔬食）」明開賣。（圖／記者蕭涵云攝）
▲一蘭拉麵 博多細麵（蔬食）附一蘭特製赤紅秘製辣粉，2入370元。（圖／記者蕭涵云攝）
▲雞湯桑「松露牛肝菌拉麵」套餐248元。（圖／雞湯桑提供）
▲「雞湯桑」港墘一號店內。（圖／雞湯桑提供）
