甜蝦湯頭始祖北海道一幻拉麵 快閃承億酒店開幕引爆人潮
▲北海道一幻拉麵即日起至12月底於高雄承億酒店開設快閃櫃位。（圖／記者陳美嘉攝，2023.09.03）
記者陳美嘉／高雄報導
甜蝦湯頭流派始祖「北海道えびそば一幻」於高雄承億酒店開設快閃櫃位，今(3)日正式開幕，首三天更推出買一送一限量優惠活動，吸引許多老饕拉麵迷排隊朝聖。
「北海道えびそば一幻」（甜蝦湯頭拉麵一幻）曾獲日本人票選北海道最好吃拉麵店。台灣由橘焱胡同集團代理，董事長吳念忠指出，「一幻拉麵」發源自北海道札幌，集團自2015年開始代理，至今已有8年的歷史，以充滿甜蝦風味的湯頭，廣受拉麵迷的喜愛和支持，被譽為「濃郁系拉麵唯一蝦代表」，今日開始正式登陸南台灣高雄承億酒店B1美食基地。
▲拉麵共提供三種口味，分別是甜蝦鹽味、甜蝦味增及甜蝦醬油。（圖／記者陳美嘉攝，2023.09.03）
拉麵共提供三種口味，分別是甜蝦鹽味、甜蝦味增及甜蝦醬油，售價為$270/碗，每日提供一指定品項，每週一更新。
▲ 「えびそば一幻」使用大量甜蝦頭，經過慢火熬煮，製成濃郁的蝦膏湯頭，與一般的豚骨湯頭大不相同。（圖／記者陳美嘉攝，2023.09.03）
高雄承億酒店總經理戴淑玲表示，「北海道えびそば一幻」將以快閃店形式從9月到今年12月底為南台灣饕客提供北海道人氣第一的鮮味拉麵，每日營業時間為11:30-14:40及17:30-20:30，開幕首三日(9/3~9/5)提供每日前50位買一送一（拉麵兌換券）優惠活動。此外，為了歡迎北海道一幻拉麵進駐，開幕首三日承億酒店亦加碼贈送承億酒店折價券$100元每日80張共計240張。
